海鲜干货虾干怎么吃法

海鲜干货虾干可以做蒸虾干、香辣干锅虾、虾干油麦菜等，以蒸虾干为例，共有4个步骤，以下是蒸虾干的详细操作：

操作/步骤

1、浸泡虾干、生姜切丝

虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。

2、虾干变软后取虾仁

虾干变软，取虾仁备用。

3、蒸虾干和姜丝

蒸锅烧热水，放入装有虾干和姜丝的盘子，蒸20分钟。

4、放入生抽继续蒸

揭开盖子，放入少许生抽，继续蒸5分钟即可。