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甜酒药子怎么做
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甜酒药子是北方常食用的一种食物,具体做法如下:
首先买点糯米和酒曲,糯米入锅蒸到7分熟。冷却
几分钟
,然后把酒曲磨成粉,均匀撒在糯
米饭
上,不要搅拌。用干净的湿毛巾
覆盖
,然后放入家里的棉被里面。用塑料袋密封,放置几天,温度要在26度左右就可以了。
Tags:
药子
甜酒
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