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贻贝怎么处理内脏

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贻贝怎么处理内脏

首先将贻贝清理一遍,并将贻贝的壳掰开。然后加入一勺盐并用手抓均匀,再用勺子将贻贝的内脏挖出来,并在水中涮洗一下。最后将水倒掉,然后再加入干净的清水进行冲洗即可。

具体操作步骤如下:

1、首先将贻贝清理一遍,把残渣清理干净,随后把贻贝的壳掰开。

2、添加一勺盐后用手抓均匀,贻贝碰到盐会发硬,吃起会更加的筋道。

3、然后用勺子将贻贝的内脏挖出来,并在水中涮洗一下。

4、第一遍清洗完成后,将水倒掉,然后再加入干净的清水进行冲洗即可。

Tags:贻贝 内脏