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羊肉泡馍的羊肉是什么部位的
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羊肉泡馍的羊肉的部位是牛肋条的,肥瘦相间,羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,陕西名吃。
它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,镆筋光滑,
营养
丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷,又有暖胃功能。
Tags:
羊肉
泡馍
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