盐水豆腐的简单做法

最为简单的一道菜，咸麻香绵，口感清爽细腻，是很适合夏天的佐餐小菜

准备食材

煮锅置火上放清水，依次加入食盐、花椒粒，水沸后改小火煮十分钟，煮出花椒香味关火

北豆腐切成大片

放入容器中，倒入煮好的盐水、加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味

吃时取出，切成丁或条

放入盘中，调入香油即可