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厨房小白提问牛肉要怎么洗
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牛肉
清洗
步骤:
1、先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,将牛肉中的淤血泡出、洗净;
2、将洗净瘀血的牛肉放入淘
米水
中,用板刷刷洗;
3、刷洗之后,用清水清洗干净即可。
Tags:
牛肉
提问
厨房
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