木耳菜的吃法有哪些共有5步。木耳菜可以做青椒炒木耳、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋。以下是木耳炒鸡蛋的具体操作步骤:
操作/步骤
1、木耳放水中泡发
将木耳放入水中泡发。
2、鸡蛋打入碗中拌匀
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3、锅中倒油加鸡蛋炒熟
锅中倒油,油热后加入鸡蛋大火炒熟。
4、锅中加油放姜片爆香
锅中加油,放姜片大火爆香。
5、加鸡蛋木耳辣椒盐炒匀
加入炒好的鸡蛋、木耳、辣椒、盐翻炒均匀即可。