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莲藕什么时候上市
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莲藕的收成分为两次,第一次收获是入秋,此时的莲藕鲜脆可口;而年底是吃莲藕的最佳季节,那时的莲藕经过了莲花开放,口感更粉糯。莲藕:属睡莲科
植物
,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须
果实
,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕原产于印度,后来引入中国,在中国的山东,河南,河北等地均有
种植
。
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莲藕
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