咋油条怎么做

用料:

面粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、盐、食用油。

做法 ：1、晚上把面活好，温度高的地方需放冰箱。

2、第二天一早，面团发好了。3、拿出一块面，搓成长条，抹上点油。4、按扁，切成宽约3厘米的条，两个摞起来，中间用筷子压，捏住两头抻拉，放油锅里炸，也可以单个炸，不用筷子压，直接抻拉放锅里炸。5、低温小火慢慢炸，用筷子不停的翻动，不能心急。