双椒酱的做法

做双椒酱需准备食材：青红辣椒、蒜、盐、鸡精、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽、糖。一共3步 ，以下是做双椒酱的详细操作：

操作/步骤

1、搅碎

青红椒洗净，控干水分，搅碎。

2、搅拌均匀

放入盐、鸡精、蚝油等调料，搅拌均匀。

3、翻炒

起锅烧油，大火将油烧热，转小火，倒入拌好的双椒碎，翻炒至出香味即可。