精酱丝怎么做共有4步。准备食材:精瘦猪肉300克、淀粉10克、水10毫升、食用油8毫升、蚝油8克、豆瓣酱5克、盐3克。以下是精酱丝怎么做的具体操作步骤:
操作/步骤
1、腌制猪肉
将猪肉放入碗中,加入淀粉、水,搅匀腌制15分钟。
2、翻炒猪肉
锅中放油,加入精瘦猪肉,翻炒。
3、调味
加入蚝油、生抽、盐,大火翻炒收汁。
4、制作完成
摆上干豆腐、葱、香菜即可食用。