红酒鹅肝怎么吃

红酒鹅肝怎么吃共有4步。需准备鹅肝、红酒、草莓酱、黑胡椒粉、淀粉、玉米油、白糖。以下是红酒鹅肝具体操作步骤：

操作/步骤

1、鹅肝切片

将鹅肝解冻后，切成厚度均匀的片状。

2、放黑胡椒粉

放入黑胡椒粉、红酒、淀粉腌制10分钟。

3、锅中放油

锅中放入玉米油，鹅肝放入锅中煎制两面金黄捞出。

4、放草莓酱

锅中放油，然后放入草莓酱、红酒熬制浓稠。浇在鹅肝上即可。