藜米是什么

藜麦和黎米不是同一种东西，藜麦原产于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。黎米是中国古代东汉时期就有的食物，现在叫法是黄米，黄米糕就是黄米做的。