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一斤湿蒜能晒多少干蒜
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一斤湿蒜能晒7两左右干蒜。大蒜品质不是太好的话一斤湿蒜能晒5~6两。大蒜要放在阴凉处晾上。大蒜中的大蒜素与空气中的
氧气
会发生
氧化
反应,反应结果就是大蒜由原来的本色变成淡绿色。
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干蒜
湿蒜
一斤
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