蒸鸡蛋羹容易消化吗

宝宝吃鸡蛋羹好消化吗很多家长觉得鸡蛋可能不消化，就会选择给宝宝做鸡蛋羹，既补充了营养，也不给宝宝的肠胃造成负担，那么宝宝吃鸡蛋羹好消化吗。鸡蛋羹相比于其他做法的鸡蛋来说，是比较好消化的。

做好鸡蛋羹要点：

1、温度用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。

2、时间开锅后再蒸8分钟。

3、比例蛋液和冷水的比例为1：2。

4、鸡蛋羹要鲜嫩松软的口感比较好，尤其是宝宝食用的时候，鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，不能火太大。