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花馍是哪个民族的习俗

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花馍是哪个民族的习俗

花馍是汉族民间面塑品,也称“面花”,因花式各样而命名为花馍。

花馍盛行于明清,已有一千多年历史,现已形成独特的艺术风格和完整的创作体系; 花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。

乡间逢年节都要蒸制花馍:

春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮等;

正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;

清明节捏面为燕;

七巧做巧花, 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;

寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;

做春燕表示春回大地;

婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;

老人祝寿用“大寿桃”等。