肉皮的做法共4个步骤,需要准备酸菜、小米椒,以下是肉皮的做法的具体操作步骤:
操作/步骤
1、卤肉皮切条
将卤肉皮切条;将酸菜、姜切丝;蒜苗、尖椒洗净切段。
2、翻炒肉皮一分钟
加肉皮翻炒一分钟。
3、加酸菜、蒜苗、盐
加酸菜、蒜苗、盐翻炒均匀。
4、加入鸡精翻炒出锅
加入鸡精翻炒一会即可尝味出锅。