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风干后的黑猪肉如何长时间保存

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风干后的黑猪肉如何长时间保存

风干后的黑猪肉长时间保存方法:

1、若保存2到3个星期:在室内气温低于20摄氏度时,放在通爽、不被太阳直接照射的地方;

2、若保存3到4个月:放在冰箱的保温层,并将温度调校在4摄氏度左右;

3、若保存一年以上:将用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱冷冻室,这种方法保存的时间较长,但宜早食用。