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蒜香烤五花肉最正宗的做法
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具体步骤如下:
准备好所有
材料
。大蒜压成蒜末备用。将五花肉洗净,擦干。找一个平时用的打蛋盆洗净,擦干。盆内放入五花肉,加入所有的配料拌匀,入冰箱
冷藏
一夜。或者4个小时以上。将烤架洗净后擦干。五花肉放在烤架上,下放烤盘,烤盘里摆入
锡纸
,在五花肉上刷上剩余的腌汁。烤箱预热好放入200度上下火25分钟左右,中途需翻面一次。出炉后的五花肉切片摆盘即可。
Tags:
五花肉
正宗
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