西瓜冰淇淋怎么做简单共5个步骤,需要准备西瓜、奶粉、鸡蛋黄,以下是西瓜冰淇淋怎么做简单的具体操作步骤:
操作/步骤
1、打西瓜汁
舀出西瓜瓤放碗里,放打碎机里打碎,滤出杂质,剩下西瓜汁备用。
2、搅蛋黄液
打开两个鸡蛋,只留蛋黄,搅成蛋黄液。
3、加入奶粉
准备奶粉,锅内烧水,水开后放奶粉拌匀。
4、加入蛋黄液
关火慢慢倒入蛋黄液,不能太快,否则成蛋花汤。
5、搅拌
每隔半小时取出来搅拌一次,三四次即可。