剩下的饺子皮还可以做什么

饺子皮葱油饼

食材准备：饺子皮 30张，香葱 100克，油、盐适量，黑胡椒粉适量。

做法步骤：

1、香葱洗净、晾干、切粒，取一张饺子皮，刷上植物油。

2、撒一层薄薄的细盐和黑胡椒粉，均匀的撒上葱花。

3、盖上第二张饺子皮，重复上述步骤，一共是六张饺子皮叠在一起。

4、用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。

5、电饼铛预热，放入少量植物油，中火烙制。

6、将葱油饼两面烙至金黄色即可。