小螃蟹怎么清洗处理

小螃蟹怎么清洗处理共有3步，需要的材料有：牙刷、剪刀。以下是小螃蟹怎么清洗处理的详细操作：

操作/步骤

1、螃蟹放入盐水浸泡

用流水把螃蟹表面的脏东西冲洗干净，把螃蟹放入盐水中浸泡30分钟。

2、用牙刷刷洗螃蟹

用大拇指和中指捏住螃蟹壳的两侧，把螃蟹肚子朝上，用牙刷刷洗螃蟹，边刷边冲洗。

3、把蟹肠挤掉刷洗

打开螃蟹腹盖，把蟹肠挤掉，并用剪刀剪去。把腹盖中的脏东西刷洗掉即可。