制作蒸豆角共分为3步,需准备的食材有豆角、盐、香油、面粉。以下是制作蒸豆角的详细步骤:
操作/步骤
1、处理豆角
豆角摘去头、尾,清洗干净后切成段,晾干水分。
2、豆角裹上面粉
将豆角放进盆里,加盐、面粉摇晃均匀,使每一根豆角裹满面粉。
3、蒸熟淋香油
铺在蒸笼上,大火蒸十分钟左右,淋上香油即可。