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菠菜苦是怎么回事啊
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菠菜
发苦是因为它含有草酸,一般用
热水
焯一遍即可去除苦味。菠菜又名波斯菜、赤根菜、
鹦鹉
菜等,原产于伊朗,现在我国被普遍栽培,是较为常见的蔬菜之一,它对日照强度的要求不严,可与高杆作物间套作。
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菠菜
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