有关菠菜的百科

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。如果和菠菜同食，最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙，不宜吸收而造成结...

扇贝四斤、菠菜一斤、盐、味精适量、耗油。扇贝煮熟，扒肉，菠菜煮熟，过凉水。菠菜过水，济干水，切断加入辣椒油，盐味精，香油，耗油搅拌均匀即可。...

菠菜有补血润肠通便的功效，和甲鱼一起食用不会产生对人体有害的物质。甲鱼，甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补...

菠菜在气温升高时会有抽薹现象，即出现菜心。菠菜不耐高温，营养生长最适温度为20度，气温高于25度就会生长不良，叶片小而少，质量变劣，很容易出现抽薹现象。菠菜萌动的种子或幼苗在0-5度下，经过5...

主料：菠菜400克、豆腐(北)400克，调料：色拉油50克、盐6克、味精3克、香油8克。菠菜炖豆腐的特色：菠菜翠绿，豆腐金黄，汤热清新。1、菠菜去叶，仅用根、茎部分，将其十字形剖成四开洗净，放入沸水锅内...

以下食物不宜与菠菜同吃：1、蜂蜜：引起心痛。2、黄瓜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。4、牛奶：一起吃会引起痢疾...

菠菜根据种植时间的不同分为秋菠菜、越冬菠菜、春菠菜和夏菠菜等四个种类。秋菠菜的种植时间：秋菠菜一般在8到9月播种，播后30到50天可分批采收。越冬菠菜的种植时间：越冬菠菜通常于10中旬...

用料：跑山鸡1只、干墨鱼1条、大葱适量、生姜适量、胡椒适量、盐适量。做法如下：1、温水发开干墨魚，约八个小时。2、把发开的墨魚切成一寸长，半寸宽。3、准备好电瓦煲。4、将切好的墨鱼放入...

步骤如下：1、备齐食材菠菜，鸡蛋，香油，盐，鸡精；2、将菠菜洗干净，切成段，放在盆内浸泡；3、将鸡蛋打散，放置备用；4、在锅内倒入适量的水，待水烧开后，将菠菜放入煮五分钟；5、待时间到后，将打散的鸡蛋慢慢...

炒菠菜去涩味有高招，菠菜绿叶红根，富含钙质、铁质、维生素A，是家庭厨房炒菜做汤的好原料。但菠菜又含有草酸，烹调时处理不当，菜肴会有涩味。炒菠菜去涩味的方法：1、先把洗净的菠菜在沸水中烫...

一、不宜将菠菜与黄瓜同食，黄瓜中会有维生素C分解酶，会把菠菜里的维生素C破坏掉。二、烹调时间不宜过长，因为维生素C遇热后容易氧化。三、菠菜不宜与豆腐共煮。豆腐中的钙会与菠菜中的草...

绿豆芽炒菠菜的制作如下:主料:绿豆芽、菠菜150克；调料:花椒、大葱、姜、大蒜、植物油、盐、味精。步骤如下:1、将绿豆芽去头、须，洗净；2、菠菜择洗干净，切段，备用；3、葱姜洗净切末；蒜去皮切片...

1、野菠菜又称田菠菜、酸模、山大黄、当药、野当归、酸母、酸溜溜、牛舌头棵、水牛舌头、田鸡脚等。野菠菜生长在河边、田头、地角、路边的湿泽处，为蓼科多年生草本植物。野菠菜可药可...

1、看见一大片菠菜园圃，菠菜以自己娇小的绿叶傲对初春凛烈的西北风，它勇斗寒风，叶片高昂，翘首苍穹，那嫩白的面孔满带精神，那矫健的身姿很有几分英气。翠绿的叶子遮严了大地，好像这冬春之交又...

1、菠菜只取叶子浸泡、洗净。2、洗净的菠菜控干水，用沸水浸泡3分钟，可用筷子搅拌。3、泡好的菠菜捞出挤干水分，再过两次凉水，每次挤干水分，这样是为了更彻底地去除草酸。4、处理好的菠菜放...

可以。1、菠菜：含有草酸，丰富的钾和镁，维生素。2、豆皮：含钙量高，可以促进骨头生长。做法如下：准备材料：豆皮，菠菜，姜，蒜。1、将菠菜在沸水中焯1分钟后捞出。2、放到干净的盆里静置十分钟。3、加...

用料：菠菜、花生油、食盐、味精、蒜泥。做法：1、将菠菜洗净，切成5厘米长的小段；2、锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟；3、菠菜软嫩，略有汤汁时，投入味精，拌和均匀，装盘...

1、春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越冬菠菜于10中旬—11月上旬播种。2、2、菠菜地一般采用撒播。夏、秋播种...

菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为...

菠菜中含有草酸，牛奶中富含有钙离子，两者结合产生的草酸钙是不溶于水的物质能够产生结石。牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性...

吃完洋参不能喝浓茶。洋参服用禁忌：服用的同时不能喝浓茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2到3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一...

菠菜和韭菜不能一起吃。菠菜是中因南北方都广为种植的蔬菜，特别是北方，在其他蔬菜无法生长的秋未旱春，它却不怕寒冷，茁壮生长，颇受人们喜爱。中医认为，菠菜性甘凉，具有养血、止血、滋阴润燥、...

虾仁菠菜汤的做法：1、准备鸡蛋一枚、基围虾250克、菠菜200克、蘑菇3朵；2、基围虾洗净加水煮到变色；3、摘下虾头继续与之前的水一起煮；4、虾身剥虾仁去虾线待用；5、蘑菇切片；6、鸡蛋打散做成...

焯菠菜时等水开后再放入菠菜，等菠菜叶变成深绿时马上捞出，用水投凉就可以了，如果是炒热菜的话捞出后马上下锅。另外注意不要和豆腐这些含钙较多的食品一起吃，菠菜里的草酸会和钙结合成草酸...

甜菜，又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年...