紫薯什么人不宜吃

紫薯基本上没有不适合的人群，但是由于紫薯是淀粉类肠胃消化功能比较弱的人不要过多的食用。另外，在此建议不要在晚上过多的食用紫薯，避免消化不良。

食用紫薯的禁忌

1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。