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生日蛋糕坯用什么油
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制作
蛋糕
胚可以用玉米油。
用料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、玉米油、
牛奶
。
步骤:
将牛奶、白砂糖、盐、玉米油放入盆中;将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离;蛋黄加入牛奶盆中搅拌均匀;牛奶盆中放入低筋面粉;将盆中蛋黄、牛奶和低筋面粉搅拌均匀;盆中加入50克白砂糖,不断搅拌至盆中面糊发泡即可;盆中加入蛋白搅拌均匀;将搅拌好的面糊倒入
模具
中;烤箱预热150摄氏度,烤30分钟即可,蛋糕出炉后冷却后脱模。
Tags:
坯用
生日蛋糕
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