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蒜泥怎么做怎么保存
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蒜泥的制作方法:
主料:大蒜头1个
步骤:
取大蒜头一坨;将蒜扒成瓣;将蒜用刀压扁;用手剥下大蒜皮,用
水洗
干净;把剥好的大蒜瓣放入蒜臼内;加入一点盐;用捣杆轻轻地捣,直到捣成泥状为止;把捣好的蒜泥用小勺子取出来放在碗里即可;根据个人
口味
,可以加酱油、醋、芥末、芝麻酱等;将蒜臼用清水洗干净。
蒜泥保存方法:
将做好的蒜泥,放入冰箱中;用保鲜膜
覆盖
即可;不宜存放太长时间,现吃现做口味更佳。
Tags:
蒜泥
保存
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