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胡萝卜芹菜花生的腌制方法有哪些
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原材料为芹菜一斤、
花生米
二两、红罗卜半个、花椒少许、八角一粒,具体
腌制
方法为:
开水煮花生米至刚熟,捞出后放凉;芹菜去叶切段,开水抄芹菜至转青马上捞出放凉;
胡萝卜
洗净去皮切片状花;将晾凉的花生米、芹菜和胡萝卜花片倒在一起,加上盐少许、花椒、大料,混合;放置一小时即可食用,食用时可以加入麻油提味。
Tags:
腌制
芹菜
胡萝卜
花生
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