野生松茸干品如何保存

保存方法：

1、白菜叶鲜松茸包裹，覆盖，放置在阴凉，潮湿的地方，这种方法可以扩展到四天左右的保质期;

2、在冰箱、冰柜，可以保鲜一个星期左右;

3、用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间。食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉；

4、将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存；

5、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了；

6、像罐头一样，高温杀菌后密封保存。但不能冷冻，冷冻会破坏松茸的细胞结构。