马子菜怎么做好吃共有4步。马子菜可以做凉拌马子菜、炒马子菜、马子菜饼。以下是马子菜饼等而具体操作步骤:
操作/步骤
1、冼净切碎
将马子菜、葱、姜冼净切碎,打入鸡蛋。
2、拌成糊状
加入面粉、水、盐拌成糊状。
3、煎锅倒油
煎锅倒少许油,微火烧热,将菜糊入煎锅中摊成饼状。
4、制作完成
翻菜饼煎另一面至微黄出锅,将菜饼块成块即可。