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用电饼铛做思念放心油条
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做法具体如下:
黄油放室温回软,切小粒。揉搓进面粉里面。把黄油都给揉散了即可。然后加
细砂糖
,揉匀,加蛋黄
加水
,揉匀。最后揉成一个面团擀成一个厚度为5毫米的大圆片。准备一个直径为23厘米的圆烤盘。把面皮放上去。可以用擀面杖卷起来再铺到模具上,这样不容易破。用手轻轻把饼皮按下去,使之与烤盘贴上。但不能按得太紧。然后用擀面杖擀去或者用小刀拉去多余的面皮。用小刀或叉子在饼皮上戳一些针眼大的小洞,以利于散发热气。避免饼皮表面烘好后高高低低。电饼铛预热,把饼皮放上去烤半熟。大概需要
几分钟
。
Tags:
饼铛
油条
用电
思念
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