有关壳聚糖的百科

壳聚糖是什么

发表于：2017-01-05

壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget首先得到壳聚糖后，这种...
壳聚糖是精油吗

发表于：2023-03-30

壳聚糖不是精油。壳聚糖为天然多糖甲壳素脱除部分乙酰基的产物，具有生物降解性、生物相容性、无毒性、抑菌等多种生理功能，广泛应用于食品添加剂、纺织、农业、环保、化妆品、抗菌剂、医...
壳聚糖的功效与作用

发表于：2019-02-28

1、减肥调脂：壳聚糖带有阳离子的壳聚糖，在肠道内与脂肪及胆汁酸结合，可阻断脂肪消化与吸收，清利胆道，降低中性脂肪及低密度脂蛋白，溶解血栓，防止动脉硬化及脑中风。2、美容护肤靓丽容颜：壳聚糖...
护肤品中为什么添加壳聚糖

发表于：2017-01-06

壳聚糖作用在护肤品上是目前高级药妆所用的成分，用在脉冲光、射频、点阵、果酸等医学美容术后，起到天然抗生素的作用来抗敏感及抗炎症产生，快速修复基底热损伤，快速愈合伤口，修复表皮屏障，而...
含壳聚糖的护肤品的作用

发表于：2019-05-15

1、壳聚糖正电荷阳离子团油脂具独特的亲和力，壳聚糖能激活头皮的细胞，能迅速与头皮表层结合形成屏障隔膜。2、激活皮肤的细胞，促进头皮表层毛细血管的微循环。3、有效控制了油脂的分解溢...
壳聚糖有哪些用途

发表于：2015-12-19

在纺织印染行业中，壳聚糖用来处理棉毛织物，改善其耐折皱性;造纸上，壳聚糖作为纸张的施胶剂或增强助剂，提高印刷质量,改善机械性能，耐水性和电绝缘性能;在食品工业中，壳聚糖作为无毒性的絮凝...
壳聚糖的护肤作用

发表于：2017-01-05

壳聚糖作用在护肤品上是目前高级药妆所用的成分，用在脉冲光、射频、点阵、果酸等医学美容术后起到天然抗生素的作用来抗敏感及抗炎症产生，快速修复基底热损伤，快速愈合伤口，修复表皮屏障，而...
低聚木糖作用

发表于：2021-03-06

1、减少有毒发酵产物及有害细菌的产生。2、抑制病源菌和腹泻。3、防止便秘。4、保护肝脏功能，可减少有毒代谢产物形成，大大减少了肝脏分解毒素的负担。5、降低血清胆固醇。6、不会引起牙...
低聚果糖是什么

发表于：2018-07-27

低聚果糖又称寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖，是一种天然活性物质，通常在很多水果、蔬菜中存在，是一种具有促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最具...
低聚异麦芽糖是代糖吗

发表于：2016-06-08

低聚异麦芽糖是代糖，自然界中低聚异麦芽糖极少以游离状态存在，但作为支链淀粉或多糖的组成部分，在某些发酵食品如酱油、黄酒或酶法葡萄糖浆中有少量存在。工业上以淀粉为原料生产低聚异麦...
葡聚糖是糖吗

发表于：2021-08-27

葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran，又称右旋糖...
什么是壳寡糖

发表于：2020-05-28

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2到20之间寡糖产品，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的...
肽聚糖是糖吗

发表于：2020-06-05

肽聚糖是糖，属于多糖类。肽聚糖是由双糖单位、四肽尾与肽桥聚合而成的多层网状大分子结构肽聚糖合成，又称粘质复合物或胞壁质。是存在于革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁中的一种复合糖类。是...
低聚糖与多糖的具体区别

发表于：2017-02-23

1、性质不同：低聚糖是一种新型功能性糖源。多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。2、特点不同：多糖由相同的单糖组成，如淀粉、纤维素和糖原。低聚...
肽聚糖属于几糖

发表于：2020-08-15

肽聚糖是由双糖单位、四肽尾与肽桥聚合而成的多层网状大分子结构肽聚糖合成；N乙酰葡萄糖胺和N乙酰胞壁酸交替连接的杂多糖与不同组成的肽交叉连接形成的大分子。是存在于革兰氏阳性和阴...
低聚果糖的作用

发表于：2017-12-27

1、低聚果糖的作用：调节肠道平衡、促进钙铁吸收、减少肝毒素等。2、低聚果糖是一种天然活性物质，除具有一般的功能性低聚糖的物理性、化学性之外，最引人注目的生理特性是，它能明显改善肠道...
低聚糖是什么糖

发表于：2016-08-18

低聚糖又名寡糖(oligosaccharide)或少糖类，是一种新型功能性糖源，低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。低聚糖是替代蔗糖的新型功能...
肽聚糖是多糖吗

发表于：2019-04-21

细菌细胞壁的肽聚糖不属于蛋白质，也不是多糖，可以算结合糖。肽聚糖存在于真细菌中的革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁中。是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四到五个氨基酸短肽聚合而...
水苏糖和低聚果糖的区别

发表于：2021-05-20

低聚果糖和水苏糖都是属于功能性的低聚糖，但目前认定水苏糖是已知的最好的微生态制剂，与其他的低聚果糖比较，水苏糖对双歧杆菌的增殖效果最好，同时它还具有其他低聚糖类产品所没有的功能，水...
葡聚糖是什么

发表于：2015-10-19

葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran，又称右旋糖...
低聚木糖是糖吗

发表于：2021-09-25

低聚木糖又称木寡糖，是功能性聚合糖。与其他低聚糖相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10到20倍。低聚木糖虽然存在于竹根、...
聚葡萄糖是糖吗

发表于：2017-04-13

聚葡萄糖是水溶性膳食纤维，别名又称聚糊精，是在柠檬酸，山梨醇的存在下，将葡萄糖高温低压反应聚合而成的多聚体，其化学式以1，6-糖苷键结合为主葡萄糖无规则键合的缩聚物，平均分子量大于3200，平...
低聚半乳糖属于乳糖吗

发表于：2018-11-11

低聚半乳糖属于乳糖。低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n...
聚葡萄糖醛酸木糖定义

发表于：2023-02-10

聚葡萄糖醛酸木糖是D-葡萄糖多聚体的杂合多聚分子。木聚糖是一种杂合多聚分子，主链由多个吡喃木糖基通过B-1、4-糖苷键相连，侧链上连着多种不同的取代基，聚葡萄糖是以葡萄糖、山梨醇和柠...
蛋白聚糖的特性

发表于：2015-10-10

蛋白聚糖，是一类特殊的糖蛋白，由一条或多条糖胺聚糖和一个核心蛋白共价链接而成。它不仅分布于细胞外基质，也存在于细胞表面以及细胞内的分泌颗粒中，是结缔组织主要成分之一。其主要功能是...