有关豆腐汤的百科

水电鱼豆腐汤做法：1、杀鱼。2、鱼头和鱼骨用料酒，生姜腌至片刻。3、鱼头和鱼骨煎到两面金黄。4、煎好的鱼头，豆腐，胡萝卜一起放入水开的炖锅，放盐，大火烧开，中火炖至成奶白色。5、汤色奶白加...

龙头鱼豆腐汤用料：嫩豆腐适量、龙头鱼适量、生姜适量、葱适量、胡椒粉适量、料酒适量。做法步骤：1、豆腐切块焯水；2、热锅冷油，煸香姜片；3、再把处理干净的鱼放进稍微煎一下；4、加热水，把焯好...

红糖豆腐汤发奶，做法如下：材料：黄豆150g、内脂1包、清水2200ml、红糖适量、姜适量。做法：1、准备好材食；2、黄豆浸泡一晚上；3、把浸泡好的黄豆放进料理机里，打成豆浆；4、把打好的豆浆隔去豆渣；5...

用料：内酯豆腐１盒，香菇３－５个，木耳５朵，百叶／千张１大张（Ａ３纸大小），火腿肠２根。做法：1、所有材料洗净、切丝、备用。2、锅里高汤或清水煮开，先下豆腐丝、煮开，再加香菇丝、木耳丝，继续煮开，最后加百叶丝和火腿肠...

食材用料：蛤蜊、豆腐、葱、姜、盐、油。做法：1、蛤蜊放淡盐水里泡2小时吐沙。2、蛤蜊绰水开口一个捞一个，清洗干净。3、锅里倒入适量油，油热后放入姜丝小火炒香，加水烧开放入豆腐煮开。4、...

1、美容养颜：鱼头中含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，并且其中的卵磷脂和不饱和脂肪酸可以延缓人体衰老；而豆腐中的蛋白质属于完全蛋白，其中还含有多种氨...

1、材料：鲩鱼头一个约六两，豆腐3块，生姜3片。2、豆腐切块，待用；鱼头切块，用筛子沥干水。3、烧铁锅，放油加热。鱼头放进去煎，差不多时，翻面煎另一面，两面都煎好，盛到碟上。铁锅加油，把豆腐也煎一下...

鲫鱼豆腐汤：材料：鲫鱼250克、嫩豆腐200克、猴头菇、葱、姜、盐，油、料酒做法：1、将鱼去鳞、腮、内脏洗净，沥干。2、豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。3、猴头菇洗净摘成小块。4、将...

鲫鱼豆腐汤加青菜的做法如下：食材：主料：鲫鱼400g、豆腐300g、青菜200g。辅料：油适量、盐3g、姜片适量、料酒适量。步骤：1、豆腐准备好；2、鲫鱼清理干净；3、锅中烧水，放入姜片和豆腐块，煮开；4、热...

材料：豆腐、鸡蛋、黄瓜、香菜、盐、味精、香油、淀粉。做法：1、将豆腐切成丝，用开水烫一下捞出。2、黄瓜洗净切成丝。3、取一只碗，放入鸡蛋、盐和少许生粉，打散。4、用锅摊成鸡蛋薄饼，从中间...

油麦菜炖豆腐，原料需要豆腐、油麦菜、葱、姜，、蒜;1、豆腐切成1公分的方块;2、油麦菜摘成单片，清洗干净后，切成约两公分长的小段;3、葱、姜、蒜分别切末;4、炒锅热油，油冒大烟后爆葱姜蒜;5...

具体做法如下：材料：鱼头、鱼尾、豆腐、玉子菇、胡椒、麻油、葱、蒜、姜、盐、料酒、醋。做法：1、玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾备好；2、锅里热麻油，炒香葱姜蒜；3、放入鱼头鱼尾...

1、喝白萝卜豆腐汤，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用时不加糖为好；2、还能起到杀菌消毒的作用，冬季饮用还能预防感冒；3、白萝卜豆腐汤还能促进人体消化，同时也有消炎的作用，还能增强...

紫菜豆腐鲜茄汤具有清热解毒，消滞利尿的功效，以下为制作菜品的步骤：1、准备紫菜2张，豆腐1件，番茄3个，鲜草菇100克，白菜200克，生姜2片，作为备用材料；2、鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放...

1、石头鱼（剥皮）500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克，植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。2、锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透，放生姜、绍酒，加入食盐、豆腐和适量水，炖至汤为白色时，加生菜...

材料：鱼头、老豆腐1块、葱、姜、蒜、干红辣椒2个、料酒、白醋、盐、鸡精。做法：1、将鱼头洗干净后备用；2、锅烧热，倒油，油微热后，放入鱼头，将鱼头煎至两面微黄后盛出备用；3、将鱼头盛入压力锅...

做冬瓜豆腐汤需准备食材：冬瓜、豆腐、粉丝、盐。一共3步，以下是做冬瓜豆腐汤的详细操作：操作/步骤1、煮冬瓜冷水烧热，放入切好的冬瓜，大火煮沸转中火煮5分钟。2、中火煮再放入粉条、嫩豆腐，...

1、关圣街老店豆腐汤：这个店是洛阳20多年的老店，代表了老洛阳豆腐汤的味道，且其上过很多美食荐文。该家豆腐汤汤底是纯素汤，清淡爽口，添上一勺颜色鲜红、浓辣鲜香的辣椒油，尝一口爽而不腻；2、...

鲫鱼汤含钙量比较高，同时含有比较丰富的营养，比如蛋白质等，经常吃对身体还是比较好的。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强...

原因可能为未将三文鱼头在锅中煎炸。具体做法如下：主料：三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐。辅料：香菜、葱、盐。制作方法：1、洗净海带，切片状，瑶柱洗净，泡软，捏成丝；2、煮沸清水，放入海带，小火煮20分钟...

三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用，能健脑益智。三文鱼头用来香煎和滚汤都很不错。三文鱼是英文发音的音译，准确地说三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，是鲑鳟鱼。三文鱼已是...

准备材料：蚬子、豆腐、姜、蒜。白蚬子豆腐汤的做法：1、蚬子洗净。2、姜蒜切片，豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。5、加入一碗水煮开。6、下豆腐大...

1、豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。2、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。3、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均...

材料：豆腐、芹菜、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。芹菜豆腐汤的具体步骤如下：1、准备豆腐和芹菜切好备用。2、锅内放油烧热，整块豆腐放下去煎，煎至两面面金黄时用锅铲铲出。3、把豆...

主料：回鱼，豆腐，秀珍菇，生姜，火腿片。调料：盐，鸡精，料酒，糖。做法：1、将回鱼洗净，切块。2、加热煎锅，在锅内倒油适量，在锅内加入生姜片先，爆出香味。3、待香味散发出后，将鱼块倒入锅内翻炒，表面发白即...