有关豆腐汤的百科

材料：排骨、海带、豆腐、姜、香料、葱、醋、盐。做法：1、将排骨洗干净，放入沸水锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；2、将冲洗好的排骨放入砂锅中，一次性加够足量水，盖上盖子大火加热至...

1、可以吃，但是菠菜要处理下。2、“菠菜和豆腐不能一起吃”，许多人对此深信不疑。这个禁忌的理由是什么？理论基础只有一个：菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙...

1、原料：冬瓜、豆腐、绿叶蔬菜、淀粉、生抽、大蒜、葱、盐、蚝油。2、将冬瓜去皮切小块，豆腐切小块，蔬菜切段，大蒜拍一下切碎。3、锅中倒入适量油，将大蒜放入炒出香味。将冬瓜放入翻炒，再倒...

鱼头豆腐汤烧的方法/步骤：1、将鱼头洗干净，备用。2、咸肉切片，豆腐切成小块，备用。3、起锅烧油，将鱼头煎一下，再翻身，煎一下。4、加入咸肉片和豆腐，再一起煎一分钟。5、放入少许料酒、干辣椒，再...

鱼头豆腐汤中加入姜丝即可去腥。材料：胖鱼头1000克、豆腐200克、油，盐，醋适量、葱，姜，香菜适量、胡椒粉，蒜粒适量。做法：1、胖鱼头去除鱼鳃和内脏，用刀刮去黑色内膜。2、葱切末，姜切片。3、起锅...

鲫鱼豆腐汤，鲫鱼先煎后煮20分钟再放豆腐块。做法：1、鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。2、煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。3、炒锅烧温热放油转小火，放...

1、调料汤做法：木耳泡开洗净切末，起油锅，放些葱花呛锅，放入木耳拌炒，九分熟的时候，加入适量盐、酱油、水，烧开。用淀粉勾芡，烧开后，放一个打散的鸡蛋即可。然后放调料，有4种，分别放在4个碗里，吃之...

鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，鱼头豆腐汤用鱼来做汤，鱼和豆腐搭配有利于营养吸收，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。鱼头豆腐汤加红枣,有补血的功效，因为鱼与红枣都...

准备材料：蚬子、豆腐、姜、蒜。白蚬子豆腐汤的做法：1、蚬子洗净。2、姜蒜切片，豆腐切条。3、热锅冷油爆香姜蒜。4、下蚬子大火快炒，炒至开口调入适量料酒。5、加入一碗水煮开。6、下豆腐大...

主料：皮皮虾。配料：姜片、盐、香菜、香油。步骤：1、皮皮虾洗干净，放在一个大盆里，用擀面杖捣碎；2、一直捣，捣到出汁，随着皮越来越碎，出汁越来越多；3、捣差不多之后，用纱布过滤，过滤到一个干净的盆...

鲫鱼豆腐汤不能丰胸，适当多食用可以的，鲫鱼豆腐汤，鱼肉和豆腐都含有优质蛋白。鲫鱼豆腐汤是不错的一道美食，其中加入了豆腐，食用盐，鸡精和料酒，调料方面是比较少的，属于非常清淡的汤羹。...

蘑菇豆腐汤的做法：主料：水发蘑菇100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克。调料：精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤适量。具体步骤：1、将蘑菇去杂洗净切成小片。2、豆腐放铝锅中加水煮段时...

1、南豆腐洗净，切成4cm见方，2cm厚的片。胡萝卜去皮后切片。香菇斜片成两半。水发牛蹄筋和水发海参分别切成1cm见方的丁。鸡脯肉切片。鱿鱼先在表面切间隔为0.3cm的十字花刀，再切成2cm宽，3c...

1、白菜切成小块，豆腐切成小块;2、蒜切片炝锅炒白菜;3、锅里加水大火烧开;4、水中加入豆腐炖煮;5、出锅前加入生抽，盐，芝麻酱，少量糖，调味即可。...

主料：黄鳝100克、豆腐150克。辅料：盐5克、味精2克、料酒6克、姜10克、葱15克。做法如下：1、黄鳝除净内脏洗净切段，豆腐切小块，姜切片，葱切段；2、锅中注入适量油烧热，放入黄鳝大火煸炒片刻，加料...

白菜豆腐汤怎么做，相信很多朋友们遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就给大家分享一下个人经验，希望可以帮助到大家。豆腐切块，白菜切块，香菜切末。锅中放油，放入白菜，水，豆...

鲫鱼豆腐汤和牛肉都属于高蛋白的富有营养性的食物，这两种食物应该是不相克的。但如果吃了鲫鱼汤和牛肉后出现腹泻，这种情况就可能是与食物受细菌污染有关，患者应去医院作进一步检查明确诊...

清炖鱼头豆腐汤的做法：1、把鱼头洗净，切开两半；2、锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎；3、连同姜片一起下锅，煎至两面微黄即可；4、汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内；5、盖上锅盖煮1...

材料：豆腐一块，番茄2个，大葱1颗，姜2片，淀粉适量，酱油3ml，盐2g，醋5ml，辣椒2个。做法：1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末；2、热锅，少许油，爆香葱姜；3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出...

1、准备食材：花蛤肉洗净，豆腐切成小块。葱切段，姜切片。如果是买的带壳的花蛤，要让它在清水中吐净沙再用。2、锅中放油，油热后放入葱、姜爆香。3、把花蛤肉放入，放味极鲜酱油翻炒一会儿。4、...

1、准备鳗鱼300克，豆腐100克，上海青10克，高汤适量，精盐少许，味精，香葱末各3克。2、将鳗鱼洗净，切段，汆水。3、将豆腐和上海青洗净切好。4、开火，倒入高汤，放入鳗鱼，豆腐，调入精盐，味精煮熟。放入上...

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。营养价值：1、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿。2、...

1、把豆腐切块装盘，姜切片，起锅烧油，放入姜片。2、锅内下入鱼，加入料酒。3、加水，把鱼捞出，下入豆腐，放少许盐，煮5分钟即可。鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，而且不同种类的鱼保健功能也不尽...

加西红柿口感略酸带甜，更开胃。做法如下：材料：鲫鱼1条、西红柿2个、豆腐2块、姜、葱、香菜、盐适量。步骤：1.鲫鱼整个洗净，豆腐切大块，西红柿切块，葱、香菜切段，姜切丝备用。2、花生油加热，放适...

一、主料：豆腐400g、青菜200g。二、辅料：葱适量、胡萝卜适量。三、调料：油适量、盐适量。四、做法及步骤：将豆腐切成小块；锅内放水加一勺盐放入切好的豆腐煮沸；将煮好的豆腐捞出放入盘中；锅内...