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  • 广东苦瓜酿肉的做法
    发表于:2018-12-02
    1、食材洗净备好。香菇切末。虾仁切末备用。2、打鸡蛋,蛋液打匀。3、肉馅加入盐,逐量加水,搅上劲,加料酒、生抽,搅匀。4、再加姜末、五香粉、香菇末、虾仁碎、蛋液、淀粉,搅匀。5、苦瓜切段...
  • 正宗的茄子酿肉的做法教程
    发表于:2015-10-11
    第一、去超市买一些新鲜的茄子,将其洗干净放在一边备用,如图所示。第二、将茄子切成图示形状,如图所示。第三、根据自己的口味,将买来的肉馅和好,如图所示。第四、将茄子里面塞上肉馅,如图所...
  • 豆腐泡酿肉的做法
    发表于:2017-04-06
    豆腐泡酿肉的做法如下:1、首先将猪后腿肉、香菇、葱、姜剁成馅,搅拌均匀。2、然后打入一个鸡蛋,再加入料酒、胡椒粉、盐、酱油、香油、五香粉。3、然后将肉馅塞入豆腐泡内。4、接着将豆腐...
  • 青椒酿肉是蒸还是煎
    发表于:2015-11-22
    煎。青椒酿肉的做法:材料:青椒5个、猪肉200克、姜蒜适量、菜籽油适量、生抽两勺、淀粉少许、葱少许。1、猪肉去皮切小块。2、将猪肉打成细腻的肉糜。3、蒜压泥,姜切细碎加入肉糜中,接着加入1勺...
  • 豆腐酿肉的做法
    发表于:2017-03-09
    豆腐酿肉的做法:1、油豆腐洗净,挤干水分,选择其中一面挖开外皮,形成凹洞。2、绞肉再剁细,将葱、姜剁细,同料酒、盐,太白粉水一起调匀拌成肉馅,填入油豆腐内,抹平。3、将装好馅的油豆腐摆入盘中,...
  • 苦瓜酿肉的做法
    发表于:2019-05-18
    1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜...2、往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段...
  • 如何做香菇酿肉好吃
    发表于:2015-10-21
    第一、首先将香菇洗干净,如下图所示。为了更好的清洗香菇,大家可以用盐巴和可食用苏打多浸泡一下香菇,这样做才能更有效地清除香菇类的农药残余和脏东西。第二、然后用剪刀剪掉香菇的根部...
  • 怎样做美味的苦瓜酿肉
    发表于:2015-10-19
    第一、准备适量五花肉,洗净后备用,再准备适量葱姜蒜,洗净后切碎,放入盘中备用。第二、将五花肉切碎,放入适量盐,鸡精,五香粉,进行腌制。第三、放入少许淀粉,再将准备好的葱末,姜末,蒜末放入碗中。...
  • 花肉酿苦瓜怎么做
    发表于:2015-12-05
    1、苦瓜切段,挖去瓤备用。2、五花肉鲮鱼剁碎,加盐糖生抽(酱油)生粉五香粉拌匀备用。3、把馅料酿到苦瓜里摆盘上锅蒸或煎。4、烧锅下油烧至6成热加入姜末蒜末,勾芡淋在蒸好或煎好的酿苦瓜上...
  • 红酒纯酿和特酿的区别
    发表于:2021-01-29
    纯酿是只有葡萄和低度酒精而成,而特酿会在里面添加食品添加剂。红酒其他重要的成分有酒酸、果性、矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的...
  • 李子酿酒怎么酿
    发表于:2015-11-29
    李子酿酒所需材料有李子、冰糖。共分为4个步骤,以下是李子酿酒的详细操作:操作/步骤1、清洗李子将李子清洗干净,晾干。2、牙签扎洞李子用牙签扎洞。3、放入容器一层李子,铺一层冰糖依次放...
  • 桔子能酿酒吗怎么酿
    发表于:2021-01-01
    操作方法:1、酿造橘子酒要采用成熟的橘子,取适量成熟橘子备用。2、将橘子剥成小半,橘子上面的白色物质和橘子籽去除备用。3、取适量酿酒的酵母,加入适量的凉开水搅拌均匀后备用。4、取干净...
  • 苦瓜酿肉末的做法
    发表于:2017-11-02
    1、将苦瓜切去两顶端,切成..4厘米长的段共24段,去掉中间的瓤子,放在冷水锅中上火煮熟除去苦味后捞入冷水盆里,逐段套在左手食指上,用右手攥干水,盛入大碗中,将金钩虾在冷水中泡10分钟左右,水发...
  • 素肉酿豆腐的做法
    发表于:2018-03-16
    1、材料:肉馅100克,豆腐泡150克,香菇5-8朵,西兰花1小块,2、辅料:生粉1勺,料酒1大勺,姜粉1小勺,生抽1勺,胡椒粉1小勺,油盐适量。3、香菇烧酿豆腐泡的做法:肉末中加入盐、淀粉、料酒、生抽和姜粉;4、...
  • 酿酒是怎么酿的
    发表于:2020-11-17
    以下介绍葡萄酒的酿法:1、将买来的葡萄洗净后晾干,待葡萄表面没有水珠即可倒入酒坛。2、将葡萄放进陶瓷罐或玻璃瓶,双手洗净后,直接捏葡萄。操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中...
  • 马蜂酿不酿蜜啊
    发表于:2021-06-25
    马蜂是不酿蜜的,蜜蜂才会酿蜜。马蜂,学名"胡蜂",又称为"蚂蜂"或"黄蜂",不提供蜂蜜。体大身长毒性也大,是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫。属膜翅目之胡蜂科,雌蜂身上有一根有...
  • 豆腐酿肉末做法图解
    发表于:2018-12-18
    1、将豆腐切成一厘米厚的块状。2、用模具压出花型。3、这是压好花边的豆腐块。4、在每块豆腐中间挖一个小洞出来,最好挖成半球形,注意不要把底部挖穿了。5、猪肉剁碎,放进搅拌器搅成细碎...
  • 酱酱酿酿是什么意思
    发表于:2016-05-27
    酱酱酿酿,读音:jiàngjiàngniàngniàng。释义:这样这样那样那样,反反复复。“这样这样那样那样”说快了就是“酱酱酿酿”。台腔,酱师这样,酿是那样的意思。而“这样这样那样那样”可以指代...
  • 枇杷酿酒怎么酿
    发表于:2019-03-10
    1、将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。2、取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。3、将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30...
  • 肉末酿秋葵的做法
    发表于:2015-10-10
    第一、猪肉、秋葵准备好。第二、猪肉清洗干净,剁成肉饼,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、秋葵清洗干净,然后切去头尾,再用刀裂开。第四、然后把肉饼填到秋葵里面。第五、开...
  • 酿春蛋黄塞肉怎么做
    发表于:2020-05-09
    主料:猪肉100g,鸭蛋1个。配料:葱适量,盐少许。步骤:1、肉剁碎,放入调料,和葱白。2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里,蛋黄别弄破。3、后用开水小火把蛋慢慢的煮熟即可...
  • 葡萄酿酒怎么酿
    发表于:2017-03-20
    在家酿制葡萄酒最简单的方法是买好葡萄后洗干净晾干,然后捏碎葡萄放入容器中,然后加入适量糖,就可以封好瓶口等发酵,一般是一个月左右即可。如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启...
  • 酿造和酿制有什么区别
    发表于:2022-08-30
    酿造和酿制没有区别。因酿制释义就是酿造,酿造和酿制只是字面上的差别,在现实中完全可以通用。通常酿造是利用发酵作用制造(酒、醋、酱油等)。引申为对一些原始材料加以组织、加工,使之产生...
  • 酿酒设备酿酒技术
    发表于:2021-06-18
    酿酒设备:1、原料处理及运送设备:粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机。2、拌料、蒸煮及冷却设备:润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机、晾渣机。3、发酵设备:水泥发酵池。4、蒸酒...
  • 苦瓜酿肉末做法大全
    发表于:2019-02-19
    1、五花肉剁成肉馅,加入姜末葱末。2、加入盐、糖、生抽、蚝油,3、加入鹌鹑蛋的蛋清,顺时针搅打上劲。4、苦瓜切成5厘米的段,挖去内瓤。5、把肉馅装入苦瓜段里,顶端不要装满。6、胡萝卜切薄...