有关冻烂的百科

手被冻烂了怎么办

发表于：2021-05-23

冬天天气寒冷，出门应做好防护措施，防止手被冻伤。如常擦护手霜、外出时戴手套、接触水之后的手要及时擦干，再擦上护手霜。若手已经冻伤，但不严重，可经常用热水泡手，每天两到三次。若冻伤严重...
把牛奶放在菜窖里会冻烂吗

发表于：2023-04-15

把牛奶放在菜窖里会冻烂，菜窖一般是为了储存蔬菜等低温食品而设计，温度通常比较低，可能会低于牛奶的冰点。在低于冰点的温度下，牛奶中的水分就会结成冰，使得牛奶冻块或者破裂，并最终导致牛奶...
手快要冻烂了应该怎么办

发表于：2020-08-27

1、用独头蒜擦拭：取独头蒜一个，捣烂后放在太阳下晒热，在易发冻疮的部分反复轻轻摩擦至局部出现一个小泡，然后用消毒针将水泡挑破。此法可使局部气血畅通；2、加热生萝卜法：取萝卜切成大块，放在...
为什么我煮速冻水饺皮容易都烂

发表于：2020-07-29

因为放饺子时速冻饺子还是冷却状态，如果全放进开水的一个地方他们就会粘着而导致皮烂。解决方法如下：1、锅内放适量的水，刚开始的时候不用倒入太多的水，能没过饺子即可，加入一小勺油，用户大...
零下6度啤酒会冻烂吗

发表于：2018-09-17

零下6度啤酒会冻坏，啤酒的冰点为零下1.5℃，超过零下1.5℃会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，啤酒在10℃左右时泡沫最丰富，既细腻又持久，舒适爽口。如果无节制地滥饮啤酒，...
火龙果冻烂了一点还能吃吗

发表于：2018-09-14

火龙果冻烂一点还能吃的，但拿出来后要先放在冷藏室中解冻，然后再食用，以免加重体内寒气。此外，受冻后的火龙果，营养会降低，所以若对营养比较在意的，那就不要吃了。现在很多人在夏天时会专门把...
鱼解冻后肉烂了能吃吗

发表于：2018-09-08

如果没有异味，是还能吃的。鱼解冻后肉烂表明冷冻前的鱼的新鲜度不够，所以才会一洗就碎。将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质会似活鱼般新鲜。鱼是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾...
怎么区分车厘子冻了还是烂了

发表于：2023-09-05

一般新鲜的车厘子果皮颜色多呈暗红色或深红色，表皮光滑，颜色光亮，而变质的车厘子表皮皱皱巴巴，黯淡无光，且果皮颜色会变深，若是冷冻过的车厘子会发软、腐烂、变质。建议购买新鲜的车厘子，并尽...
急冻过的汤圆要怎么煮才不会烂

发表于：2019-08-27

新鲜汤圆和速冻汤圆不会煮烂的方法如下：轻轻捏，下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口；开水下，用旺火将水烧开，将汤圆下锅，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，不粘锅底...
冻梭子蟹为什么肉很烂

发表于：2021-07-28

多为不新鲜的梭子蟹冷冻而成。将新鲜的梭子蟹冷冻起来，其肉质解冻后只是会有少部分水流出，但并不会出现肉质糜烂，散发异味等现象，如果冻过的梭子蟹肉质软烂，流水，甚至内部发空，可能为即将死亡...
冻豆角炖不烂怎么回事

发表于：2018-08-30

冻豆角解冻不彻底就下锅炖，在加上炖的时间不长，自然就炖不烂。先将冻豆角放在常温下解冻，彻底解冻后，热水下锅焯水2分钟左右，接着捞出晾凉，最后正常炖煮20分钟左右就能炖烂了。豆角，又名豇豆...
超市里冻带鱼像烂了还能吃吗

发表于：2018-08-01

超市里冻带鱼像烂了，如果异味太大就不能吃了，异味小的话可以红烧。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日...
为什么速冻饺子一煮就烂

发表于：2020-07-30

煮的方法不对，速冻饺子的正确煮法：1、锅内放适量的水（刚开始的时候不用倒入太多的水，能末过饺子即可），加入1小勺油，大火煮开2、将饺子的包装撕开，慢慢倒入锅内，然后盖上锅盖3、当饺子再次煮开的...
冻豆角解冻后怎么炖也不烂能吃吗

发表于：2019-07-10

速冻豆角较正常豆角不易炖烂，可以采用以下办法进行处理：1、把豆角拿出解冻之后用热水烫下并且加入一些食盐和料酒，即可以出去豆腥味；2、将肉切成等厚的片，再将葱切成末，姜切成小片备用；3、烧...
速冻饺子怎么每次煮都是烂的

发表于：2019-12-07

1、火候，速冻水饺煮的时候，不易用大火，不像是新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。速冻的水饺，适合用小火慢慢地煮，这样，水饺皮就不易破。2、加盐，煮速冻的水饺的时候，在水里加点儿盐，让水饺的皮，更有...
速冻饺子怎么煮不烂

发表于：2016-08-09

要想速冻饺子煮不烂，可以在煮的时候往水里加点盐，这样能够提高饺子皮的耐煮能力，或者是在煮饺子的时候先将水烧开，下饺子后边煮边用勺子推开，另外我们也可以在煮的时候仔细观察饺子的变化，等...
冻过的鱼为啥一捏就烂

发表于：2016-01-11

因为冷冻温度太低，把鱼肉纤维冻散了，而里面的水分凝结变硬，外力一捏就会弄断鱼肉纤维。鱼保存方法：1、将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存一周。2、用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内...
请问怎样煮速冻汤圆不烂

发表于：2020-05-16

煮速冻汤圆不破皮方法：1、把速冻汤圆拿出，在室温下中放，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以。2、不少汤圆是不用煮的，即开可食。3、先将锅内的清水烧沸，接着把...
冻豆角炖不烂糊怎么办

发表于：2020-04-02

先用开水焯一遍，再进行炖制。猪肉炖冻豆角材料：猪肉适量；冻豆角一盘；辅料葱花少许；酱油适量；盐适量。1、锅中放入水烧开。2、放入豆角烫1分钟捞出。3、肉切薄片。4、锅中放入少许油，油热放入...
为什么带鱼解冻后肉很烂

发表于：2018-09-26

带鱼解冻后肉很烂是因为带鱼在冷冻后曾解冻又被冷冻的结果，就是经历了至少一次冻融循环。很多冷冻带鱼都是因为鱼马上要坏了才冻的，解冻后看看肉跟骨头的颜色是不是变暗红了，如果还是白色...
冻鲅鱼解冻后肉是烂的吗

发表于：2018-09-10

解冻后的肉正常来说不是烂的，而如果鲅鱼冷冻前新鲜度不够，那么解冻后肉才是烂的。新鲜鲅鱼冷冻后再解冻，眼睛依然明亮，其腮是暗红色，肉质紧致，与鱼刺结合紧密。鲅鱼冷冻时必须放进保鲜袋中密...
鱼解冻了肉都烂了还能吃吗

发表于：2018-09-11

不能吃。解冻后的鱼肉烂了说明鱼已经腐败变质，腐败的食品滋生了很多的细菌，使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，营养价值严...
橘子冻了等到化了会烂吗

发表于：2021-01-01

在冷冻状态，橘子细胞中的水分凝结成了坚硬的冰晶，冰晶会穿透植物细胞壁，整个细胞组织都会被破坏。因此，将冻过的橘子化开后，被破坏的细胞组织不能将细胞内的物质束缚在细胞内，结果使其解冻后...
车厘子冰冻后会烂吗

发表于：2018-09-26

车厘子冰冻后会烂。车厘子最佳保存环境是0~4度，可以放进冰箱保鲜，但不能冰冻。平常温度保存时间为3天，同时避免车厘子被阳光直射在果实上，容易导致发霉。车厘子又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐...
饺子冻成一团如何解冻并且不烂

发表于：2019-09-07

1、拿住水饺的袋子，向桌上敲，水饺就能分开，亦再多敲几次；2、水饺属速冻食品，放入冷冻出现冻成一块属正常现象，可在食用2小时前适当调低冷冻档位，水饺即可缓解，或是使用前把水饺放入保鲜层，时间...