有关同食的百科

鲤鱼有赤鲤、黄鲤、白鲤等品种，它们的性味功用都极为相似。鲤鱼性平味甘，具有滋补、健胃、利水、利尿、通乳等功效，而绿豆性凉味廿，其有清暑、解毒、利尿、润肤等功效，被历代医家称为“济世...

西米露和糯米酒可以同食。西米露，又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠，经常被用于做粥、羹...

1、百合别名：蒜脑薯、重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜；2、禁忌人群：风寒咳嗽、脾虚便溏忌食；3、适宜人群：适宜哮喘、肺燥者；4、百合和羊肉同吃导致腹泻；5、百合和猪肉一起吃会引起中毒；6...

1、黑豆不能和茄子、牛奶、豆浆、菠菜一起吃，对身体不好。2、在服用四环素类抗生素期间，不能吃黑豆。3、不可与龙胆、五参同食，五参是指人参、玄参、丹参、沙参、苦参，陶弘景的《神农本草...

鸡蛋含优质蛋白质丰富,还含有利于脑功能的脑磷脂,。土豆富含淀粉,含有少量蛋白质、矿物质和维生素。二者一起从营养互补角度是比较理想的。...

咖啡不能和以下食物同食：1、咖啡和海藻、茶、黑木耳、红酒同食会降低人体对铁的吸收。2、咖啡和酒最好不要同食，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的...

羊肉能炒西兰花，互不相克，不会引起中毒反应。羊肉不宜与以下食物同吃：1、南瓜：两补同食，令人肠胃气壅；2、豌豆苗：易发生黄疸和脚气病；3、南瓜子：引起腹胀、胸闷等症；4、半夏：影响营养成份的吸收；5...

黑豆是对补血有很好作用的食品，牛奶也是极为高蛋白的营养品；但是建议最好不要混在一起吃，原因如下：1、肠胃对于食物的消化是有限的，黑豆和牛奶都是不宜消化之物，两者同吃会导致肠胃负担过重；2...

大蒜和酸奶可以一同食用。大蒜和酸奶都有免疫作用，具体如下：1、酸奶能刺激机体产生干扰素，提高自然杀伤细胞活性，促进抗体产生；2、大蒜能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性，能提升免疫力；但是胃或1...

茶树菇胡萝卜汤的做法：准备材料：胡萝卜100克、茶树菇50克，调和油适量、食盐适量、葱适量、醋适量。胡萝卜切片，茶树菇泡发备用。猪月牙骨切小段，洗干净，然后葱姜切适量备用。烧开水，放入月牙...

牛奶不宜与以下水果同食:1、柠檬:柠檬富含果酸，牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸结合易发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收;2、猕猴桃:猕猴桃富含维生素B，与牛奶中的蛋白质结合后凝结成块，使...

1、鱿鱼和柿子同食会中毒，用地浆水解；2、和茄子、墨鱼、桔子不能同吃；3、鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食；4、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素...

海参是世界八大珍品之一。海参是珍贵的食品，同时也是名贵的药材。研究证明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵...

南瓜不宜和这些食品同食：南瓜与带鱼：带鱼含有大量蛋白质，维生素B1，维生素B2，并包含适量的脂肪，如果和南瓜一起吃会造成消化不良。南瓜与山楂：山楂含有大量维生素C，而南瓜中含维生素C分解酶，若两...

白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，但是一旦和胡萝卜混合就会使维生素C殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所有的...

地瓜和牛奶可以同吃。地瓜的主要成分是淀粉、胡萝卜素、叶酸、多种维生素C等成分。而牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。这些成分之间没有什么冲突。牛奶与米...

山竹富含维生素C，而螃蟹属于水产品，尤其海蟹含砷量通常较高，里面的五氧化二砷遇上维生素C会被还原成有毒的三氧化二砷（砒霜），这样就会导致食物中毒。如果一天内吃这两种东西，建议吃第一种食物...

虾皮粉不能和以下食物一起吃：虾皮粉和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒。虾皮粉与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。虾皮粉与黄豆不能同吃，黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若...

1、麻虾的体内有五钾砷化合物，麻虾在与维生素C同食时无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，引起中毒；2、麻虾与啤酒同食时会产生过多的尿酸，从而引发痛风；3、麻虾与葡萄，石榴，山楂，柿子等同食，会刺...

基围虾不能与维生素c同食，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。刀额新对虾（Metapenaeusensis）亦称“基围虾”、“独角新对虾”。昔日基...

因为蜂蜜湿热，加上葱的辛甘发散，一起配合服用后的效果便是湿热发酵，膨胀难消。此外蜂蜜和豆腐同食会耳聋，蜂蜜和洋葱同食用伤眼睛，蜂蜜和韭菜同食引起心病，蜂蜜和大米同食会胃痛，蜂蜜和鲫鱼同...

豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易...

1、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋，2、蜂蜜与大米同食会伤胃，3、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛，4、蜂蜜与韭菜同食会引发心病，5、蜂蜜和豆浆不能冲服，蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会...

生蚝与金针菇并不相克，可以同食。生蚝：牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动...

1、杏仁可祛痰止咳，平喘，润肠，下气开痹，甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险；2、葛根，中药名，秋冬二季采挖，趁鲜切成厚...