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  • 干雪蛤要怎么发怎么洗雪蛤干净
    发表于:2020-04-04
    1、干雪蛤冲洗一下,浸水泡一夜至发涨,上品可完全膨胀30到40倍,挑净黑线杂质,洗净后沥干,在滚水中氽煮约10秒钟后沥干备用;2、将雪蛤放在大碗里,先用70度温水浸泡2个小时后换水,连续2次,再漂洗拣...
  • 干雪蛤煲汤如何做
    发表于:2021-02-23
    原料:雪蛤皮10克,木瓜半个,冰糖2块,椰奶80毫升.将10克雪蛤皮放入干净容器中,加适量温水浸泡。好的雪蛤浸泡几小时后就发至数倍大,此时要换大的容器继续泡发。大概8小时后,雪蛤成白色棉絮状态...
  • 雪蛤是什么 关于雪蛤的简介
    发表于:2017-08-01
    1、雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。2、该蛙是我国著名的...
  • 文蛤是不是雪蛤
    发表于:2020-06-11
    文蛤又叫车螺,花蛤,黄蛤,海蛤,贵妃蚌,在台湾俗称蚶仔,粉蛲等,主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,为如东县出口创汇的主要海产品之一。雪蛤学名东北林蛙,隶属两栖纲、无尾目、蛙...
  • 雪蛤怎么泡发
    发表于:2016-09-25
    把雪蛤弄碎放碗里,再放水泡一晚,第二天,泡发充分,取雪蛤一块,约10克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将黑膜挑去,入滚水,水中加几片姜,可去雪蛤...
  • 雪蛤怎么烧
    发表于:2021-04-29
    雪蛤可用来制作木瓜炖雪蛤。木瓜炖雪蛤具体做法:1、原料:新鲜木瓜、雪蛤、冰糖、生姜;2、木瓜去皮去籽,切成小块备用,雪蛤先用剪刀剪去黑头,洗净;3、高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放...
  • 雪蛤要怎么做煮才好吃
    发表于:2020-01-09
    菜名:红莲椰汁炖雪蛤主料:发好的雪蛤200克。配料:水发莲子30克以及红枣25克。调料:白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克。做法:1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克,放入容器中,加入雪蛤上...
  • 雪梨炖雪蛤的做法
    发表于:2020-01-09
    主料:雪蛤适量,银耳3朵大雪梨1个,大红枣(去核)3颗;辅料:冰糖适量,水1、5升1、将材料准备洗净;2、将银耳浸泡5分钟;3、泡好后洗净掰成小块备用;4、将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时;5、雪梨去皮切...
  • 雪蛤要泡多久
    发表于:2017-04-06
    一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡发,且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂...
  • 男人吃雪蛤好还是雪蛤油好
    发表于:2019-10-07
    男人吃雪蛤和雪蛤油都可以。雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。雪蛤油含有雌二醇、辛酮等激素类物质,它具有的同化激素...
  • 什么是雪蛤
    发表于:2018-03-25
    雪蛤学名东北林蛙,是生活在中国东北的特殊的蛙种,因为其在冰天雪地的环境下冬眠长达5个月之久,又称雪蛤。雪蛤油又称雪蛤膏、林蛙油,其提取自雌性东北林蛙的输卵管组织,因为其干制品呈现油...
  • 雪蛤的主要成分
    发表于:2021-04-29
    主要成分:雪蛤性味咸平,不燥不火。含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,适合作为日常滋补之品。自明代被列为四大山珍之一。从清代起作为贡品。雪蛤油中含有4种激素、9种...
  • 雪蛤怎么吃雪蛤多久吃一次
    发表于:2020-01-09
    雪蛤,学名东北林蛙,简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称"雪蛤"。木瓜炖雪蛤材料:木瓜一个、雪蛤10克,鲜奶一杯、水一杯、冰糖...
  • 雪蛤怎么吃
    发表于:2017-05-13
    雪蛤因其含有雌激素,在服用的时候一定要结合自己身体的实际情况来确定,一般来讲,正常人一个月服用一次到两次即可,当然,如果你本身的体质不好,需要通过服用它来改善,也可以尝试一个星期服用一...
  • 雪蛤如何储存
    发表于:2016-10-23
    1、冰箱冷冻储存:把雪蛤保存在冰箱中冷冻层中即可,随用随取就好。2、干爽地方储存:放在比较干爽的地方,如果没有的话,可以购买一个塑料罐,将纯干的雪蛤专门放在塑料罐里面即可保证不发霉。3...
  • 木瓜炖雪蛤 怎么制作木瓜炖雪蛤
    发表于:2018-12-25
    1、制作食材:木瓜一个(约一斤半重),雪蛤油2到3克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖适量(减肥者可不用)。2、雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用。3、木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核...
  • 雪蛤炖多久
    发表于:2023-09-16
    雪蛤炖30分钟即可。若炖煮时间长不仅会影响口感,还会使营养效果受到影响。整体而言雪蛤是一种营养成分较高的食物,因此很多人都喜爱炖雪蛤来补充人体营养成分,市场上的雪蛤通常都是经过高...
  • 雪蛤是蛤蟆的哪个部位
    发表于:2018-11-06
    雪蛤是蛤蟆的输卵管。雪蛤是东北林蛙的别名。作为一味很有滋补作用的药材,雪蛤油又叫林蛙油,其实是雌林蛙的输卵管,也就是雌性蛤蟆的输卵管。起初,那输卵管叫“雪蛤膏”或“雪蛤油”,叫久...
  • 花蛤干要配什么菜炒
    发表于:2020-04-17
    花蛤干加入热水烫至发松回软,在清水洗净。可以同大骨等材料炖汤,也可与韭菜或韭菜花同炒。原料:蛤蜊肉200克、豆腐500克、韭菜50克、木耳、姜丝、盐、花生油、水淀粉各适量。做法如下:1、...
  • 雪蛤是什么
    发表于:2015-11-21
    雪蛤属两栖纲,无尾目,蛙科动物。是我国东北长白山特有的珍稀的野生动物。雪蛤又叫蛤什蚂,而蛤什蚂的叫法,溯其根源应为满语,指产于东北的林蛙,现代人多称为雪蛤。这种关外之蛙原本默默无闻,历...
  • 雪蛤的功效
    发表于:2019-10-13
    1、降血脂:雪蛤是两栖动物,其体内含有大量的脂肪,而且和陆生动物不同,雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸,在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇,有降低血脂的作用。2、提高免疫力:雪蛤中的蛋白...
  • 干的十多年的雪蛤还可吃吗
    发表于:2018-04-20
    干雪蛤放了十多年不能再吃了,雪蛤干制品正常保存可以三年以上,放置时间过长会使成分变质。雪蛤,学名东北林蛙,简称林蛙。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地...
  • 木瓜雪蛤中的雪蛤是什么
    发表于:2020-11-23
    雪蛤也称雪哈,林蛙油,蛤士蟆油,雪蛤膏,出自一种动物雪蛤体内。雪蛤分布在中国吉林省及黑龙江等地。寿命5到7年,每年中秋进入冬眠,在此期之间必须摄取足够营养成分,使体内积聚多量维生素及脂肪...
  • 木瓜炖雪蛤的雪蛤是哪个部位
    发表于:2016-04-23
    木瓜炖雪蛤用的是雪蛤的输卵管。木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统菜肴,属于粤菜系。主要以木瓜和雪蛤为主要的食材,在菜系中属于甜品,而且营养价值丰富。木瓜炖雪蛤的制作流程:1、雪蛤油泡...
  • 雪蛤是啥 雪蛤是什么
    发表于:2017-08-07
    雪蛤就是东北林蛙,被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久,它是一种特殊的蛙种,能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质,这种物质提炼出来就是大家熟...