有关挑瓜的百科

1、看瓜底部，圆圈越小的，而且瓜屁股是突出的，表示是甜瓜；反之，瓜底部圆圈大，而内凹的瓜不甜。2、看瓜的蒂，新鲜又弯曲的，表示是新鲜采摘的甜瓜。反之，瓜蒂干枯的，表示采摘已久，瓜不新鲜了。3、看...

1、看壳色。壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，则已变质。黑色的西瓜子，应是边缘黑，有的全黑或黑中带红。2、看壳形。...

木瓜有青熟之分，青木瓜很好挑选：皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮，橙色要均匀，不能有色斑。挑选的时候都要轻按表皮，不可买表皮很松的。木瓜又叫海棠梨、铁脚梨，性温、味甘酸，主...

1、看品种：市场上常见冬瓜有三种类型，即青皮、黑皮、白皮冬瓜。黑皮冬瓜肉厚，可食率较高；白皮冬瓜肉薄，质松，易入味；青皮冬瓜则介于二者之间。2、看外表：冬瓜外表形如炮弹般的长棒形，瓜条匀称，表...

1、挑公母，很多人估计还不知道呢，“公”西瓜形状更长，汁液更多，而“母”西瓜则是圆圆的，味道也更甜，自己喜欢那种口感的，可以选哪种，看你自己的口味。2、看瓜蒂，西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度，深...

挑选西瓜的方法：1、看底部脐圈西瓜的好坏生熟，好吃与不好吃，可以从西瓜底部的脐圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。2、西瓜外形西瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有...

1、看外形，买西瓜的时候，一定要挑那种外形结实，对称而没有瘀伤，划痕或凹陷的瓜，挑选外形对称的西瓜。2、掂分量，好西瓜会比较重，因为西瓜分量重就说明其水分充足，足够成熟。3、看地印，地印就是...

挑选西瓜可以通过瓜蒂、纹路、声音、瓜底来分辨，瓜蒂嫩绿的、表皮纹路清晰的、轻拍声音脆响的、瓜底屁股突出且圆圈较小的，则是说明为好瓜、甜瓜；纹路繁杂、声音沉闷，那这样的瓜不是坏瓜就...

1、看瓜脐：我们可以看香瓜的瓜脐，一般香瓜的瓜脐大，那么这种的香瓜就比较好吃，如果香瓜的瓜脐比较小，那么说明这样的香瓜就还不是很成熟，那么味道上也就不好吃的，这种就不见大家购买了，还可以...

1、看香瓜的小头：大家在购买香瓜时，可以先看看香瓜的小头，如果这头有一个自然的坑，就说明这种香瓜是自然成熟以后收取的，如果直接带着新鲜的瓜蔓，则说明这种香瓜是在没有成熟时，人为摘取的，它...

1、看瓜蒂：西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜。2、看西瓜的纹路：如果西瓜的纹路清晰，表面光亮，光滑的是好瓜。3、看西瓜的底部：圈圈越小，而且是突出的是...

1、看颜色：如果是香瓜，需要挑选颜色金黄，而且比较深的；如果是苹果瓜，要挑选偏白色一点的。2、看瓜脐：成熟的甜瓜瓜脐比较大，而没有成熟的甜瓜，瓜脐比较小。3、看纹路：纹路越清晰，证明甜瓜成熟的...

1、木瓜的颜色：这个是比较好区分的，如果是青绿色的，说明木瓜不是很成熟，大多数时候我们都建议吃淡黄色，最好是深黄色的木瓜。2、查看瓜蒂：如果是很新鲜的木瓜，那么瓜蒂一般是呈墨绿色的。3、...

1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差，一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好。2、看外表：新鲜的南瓜外皮和质地很硬，用指甲掐果皮，不留指痕，表面比较粗糙，虽然不太好看，但口感可能反...

1、看皮色、花纹，皮色深沉鲜艳的就是好瓜，能够感受到果皮很鲜活，是熟透的瓜。皮色浅又很嫩的瓜，虽然也很绿但是没有熟。2、特别要注意的是，虽然有的瓜没有熟，但是瓜瓤还是会变红，但是这种瓜口...

看瓜脐，挑选瓜脐较大且张开的瓜。掂重量，挑选重量较轻的香瓜。闻气味，挑选有香味的香瓜。看颜色：挑选颜色偏黄，味道香甜的香瓜。用手按压瓜脐，按下瓜脐时，挑选能按下去，并且有弹性的香瓜。...

其实挑选梨瓜的方法非常简单，讲究一看、二闻、三品尝。所谓的一看，实际上就是看梨瓜的外观，而我们在挑选梨瓜时要先看它的脐端是否有大圈圈，一般有大圈圈的会更加香甜一些。另外还要看梨瓜...

1、疤痕法。瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。2、味道法。闻它的味道，好的哈密瓜香味应该比较明显，再就是颜色呈...

1、外皮：有伤的，变黄的，大家都不要选择。应当挑选绿色的并且无刮痕印记的香瓜。有的伤，外表看没事，但其实已经影响到了里面的味道了。2、重量：生瓜会很实成的重，所以大家挑选的时候不要选硬邦...

1、看瓜藤：挑选西瓜可以看瓜藤，自然成熟的西瓜，瓜藤旁的根须处于干燥状态，而未完全成熟的西瓜，根须为青色或湿润状态，并且新鲜的西瓜瓜藤嫩绿挺拔，存放时间长的西瓜，瓜藤较为萎蔫卷曲。2、看表...

挑选西瓜有几种方法：1、观察瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的西瓜，是成熟的瓜，而表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不成熟的瓜。用手指轻弹西瓜听到“嘭嘭”声的，是...

1、看尾花：如尾花开的地方比较大，小白瓜会比较成熟，吃起来的口感会很不错。2、看个头：选择个头适中的小白瓜，小白瓜口感会很不错。3、看形状：长得越不好看的瓜的口感反而更好，好看的小白瓜没...

1、挑选木瓜首先辨别成熟度，要挑选颜色较深黄的，味道会比较鲜甜，一般表面青绿色的话，就是不成熟的，自然口味不是很甜。2、木瓜表皮有些小斑点的通常是熟透的，吃起来会很甜。但要注意，有些太过...

木瓜可以通过看表皮颜色进行挑选，表皮颜色黄亮、光泽极为佳品，表面有黑点就表示不新鲜。木瓜是蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5...

在挑选木瓜时，瓜皮要选择光滑并且有光泽的，不能挑选带有斑点的木瓜，尽量选择颜色比较鲜艳而且呈橙黄色的、摸起来比较发软的木瓜，这样的木瓜更甜，口感更好。木瓜（学名：Chaenomelessinensis（Tho...