有关草鱼的百科

1、在片完鱼之后，将鱼肉平摊的砧板上，用刀刃斜着一下下的把鱼肉抹在案板上，抹的薄一些，就可以看到肉里面的刺，直接把大的刺挑走，小的刺用刀剁碎。2、在片完鱼之后，用刀背用力捶鱼肉直至它变茸...

红烧草鱼块具体做法如下：1、准备草鱼400g，油，盐，姜，蒜，葱，香菜各适量，料酒1勺，酱油1勺，鸡精1勺，花椒粉半勺，辣椒酱1勺，生粉1勺备用；2、准备好草鱼肉并清洗干净，加入盐，生粉，料酒，花椒粉和辣椒酱搅拌均匀，...

蘑菇草鱼片：主料：草鱼，姜，葱，料酒，白醋，白胡椒粉，蛋清，生粉，水，蘑菇。做法如下：将草鱼切片；用葱，姜蒜，水，糖，料酒，白醋，白胡椒粉，蛋清，生粉腌制；用微开的水，煮5分钟；再大火烧开；将鱼片捞出；把蘑菇切小段，倒入鱼汤...

草鱼吃干玉米粒。草鱼属鲤形目鲤科、雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性...

草鱼有雌雄两种；草鱼属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属，草鱼的俗称有鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、厚子鱼、海鲩、混子、黑青鱼等，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下...

新鲜草鱼的挑选方法：1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青；而受污染少的鱼则形态正常；2、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼...

豉香蒸鱼干的做法：主料：鱼干半条；辅料：姜1小块、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉适量、白糖少许、酱油少许、盐少许、葱花少许；步骤：1、将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。2、锅内放油烧热，下...

1、草鱼宰杀，两头切一刀，挑出腥线，去头去尾，再用刀片成两片，切成段后倒入料酒去腥，腌制十分钟左右。2、将杭椒、蒜瓣切好备用。热锅冷油，然后下入草鱼煎制片刻，注意不要用铲子翻，以免鱼肉碎掉。...

人工割草喂养为主，适当添加蛋白质含量百分之二十八至百分之三十的草鱼专用颗粒饲料。草鱼高产养殖技术：1、池塘改建：选水源充足、排灌方便、无污染、常年有微流水的池塘进行。2、池塘消毒...

小草鱼汤：主料：小草鱼六百克；辅料：豆油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱花适量、姜适量、香菜适量、花椒适量、香叶适量、蒜适量；步骤：将小草鱼去鱼鳞、内脏，洗干净，切段；将葱、姜、蒜、香...

钓草鱼的饵料分为荤饵和素饵两部分。常用的荤饵：黑蚯蚓、红虫饵、蝗虫、螳螂、菜青虫、玉米虫、蝼蛄、飞蛾、面包虫等等。常用的素饵：鲜嫩的甜玉米粒、煮熟的土豆和红薯、桑葚、麦子、醪...

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、厚子鱼、海鲩、混子、黑青鱼等。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水...

草鱼鱼籽可做香辣鱼籽、鱼籽鸡蛋、煎香鱼籽。香辣鱼籽做法：1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用。2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用。3、葱切段、干辣椒剪段备用。4、锅中入底油，约6成...

1、准备盐、酒、花椒、绳子、木棍、密封的容器等备用；2、把草鱼的鱼鳞刮掉，将内脏取出。然后用两脚夹住鱼头，再用刀从尾到头切开；3、用干净的布把其中的水分擦干。然后把准备好的酒撒在鱼...

1、煎鱼，两面煎到微黄，加一勺料酒去腥味。2、加热水炖，大火开后，小火慢炖10分钟。3、加辅料，可以加豆腐，汤更容易炖白，营养更好。4、最后出锅前大火3分钟，撒上葱花即可。...

冬天随着气温、水温的降低，鱼的活性会降低，鱼口逐渐偏向含有动物蛋白类的腥、香味饵料。又由于水温冷导致饵料味道在水中扩散的慢，所以味型上要选择浓一些的。这样比较适合冬钓。根据以上...

1、草鱼和黑鱼食物来源不同，草鱼是杂食性动物，而黑鱼是肉食性动物。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等，黑鱼会吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。2、草鱼和黑鱼习...

饲料投喂：以投喂颗粒饲料为主，饲料蛋白质含量在28～32%，辅投青绿饲料。饲料投喂遵循“前粗后精”和“四定四看”的原则，一般每天投喂2次，以2小时内吃完、酥草鱼摄食8成饱为宜。连续投喂颗粒饲...

荤饵类不同的季节有不同的虫饵可用，一般在春季垂钓草鱼主用蚯蚓和红虫，而在夏秋季节昆虫多的时候可以用蟑螂、蛐蛐、蚂蚱、蜻蜓以及油葫芦等昆虫做饵，在仲夏到深秋这段时间急用油葫芦垂钓...

草鱼做鱼丸的做法：用料：鱼浆300克，肥猪肉100克，水150克，鸡粉6克，太白粉40克，楜椒粉5克，盐5克，糖6克，香油5毫升，调味料。步骤：将调味料与水拌匀成粉浆；鱼浆搅拌至有黏性时先加入一半的粉浆，继续搅拌至...

草鲤鱼与草鱼的区别：胡须：鲤鱼有须，草鱼无须。体型：同等体重的鲤鱼和草鱼，鲤鱼短而侧扁，草鱼长而呈梭形。鱼嘴：鲤鱼嘴在头部中心线偏下，草鱼嘴位于头部中心线上。分类：鲤鱼属于底层鱼类，草鱼属于...

1、草鱼体表掉鳞是得了竖鳞病，受点状极毛杆菌、水型假单胞菌、嗜水气单胞菌等等感染而引起的疾病；2、在水温低的季节，尤其是越冬之后的鱼，体质较差，抵抗力也弱，容易患病，再有就是受伤后，容易部...

将玉米打碎，撒入水中即可钓鱼。在垂钓中经常应用嫩玉米做为饵料使用，具有取材方便，经济、环保等优点，针对不同情况方法：1、直接挂饵垂钓，可用一掐出水的嫩玉米粒做钓饵，用稍老一点的做诱饵，有...

1、调料有安多夫松肉粉4克、盐3克、鸡蛋清10克、特制高弹素1、5克、生粉5克、色拉油8克、味精4克，原料则为净草鱼肉500克；2、草鱼治净后切长6厘米、宽4厘米、厚0.3至0.4厘米的薄片，将鱼肉...

做法如下：1、将草鱼洗干净，特别是鱼肚的黑膜，切块，要顺着鱼骨方向切。2、姜切丝，大蒜切成小丁。3、草鱼放碗里加入姜，蒜，加入入半小勺盐，半小勺鱼露，半小勺生抽拌匀，再加入半小勺鸡粉拌匀腌2小时...