有关粉丝汤的百科

乌仔粉丝汤所需食材：乌贼鱼干、鸡肉、粉丝、鸡汤、盐、鸡精、生姜、料酒；乌仔粉丝汤制作方法：1、将乌贼鱼干处理干净，顺着纹路撕开；2、加入水、料酒烧开焯烫一遍；3、粉丝用清水泡开；4、熟鸡肉...

所属菜系：苏菜制作手法：煮菜品口味：清淡菜品类型：汤羹制作方法：用料主料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝配料：鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料：鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉制作...

1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠，促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大，白菜中含有丰...

鸭血粉丝汤，是南京的特色名吃。属金陵菜和金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝制成。以其...

滋阴清热益气老鸭粉丝汤的制作材料：主料：鸭珍，鸭血，鸭肠，粉丝。调料：香菜，辣油。老鸭粉丝汤的特色：汤是非常的鲜美的，炖的够火候。做法：用鸭架文火熬制高汤。把主料炖九成熟。在熬制好的高汤中放...

主料：白菜500克、粉丝100克、豆腐400克。配料：葱、姜、油、盐、料酒各少许。制作方法：1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段；2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤；3、放入豆腐，加料酒、盐、...

主料：牛肉600g、白菜、粉丝。辅料：葱姜适量、八角两颗、香菜适量、盐适量、鸡精适量。步骤：1、将牛肉放入水中。2、放入葱姜八角，煮一个半小时。3、将香菜蒜苗切好备用。4、将白菜和粉丝洗...

虾皮粉丝萝卜汤做法：1、准备白萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克，盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤；2、白萝卜洗净，切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段；3、起油锅烧热，用葱姜丝炝锅...

做法为：准备主料鲍鱼、白菜、粉丝、姜、香菜、开水、花椒、白酒、大枣；准备调料胡椒粉、醋、盐和香油。将鲍鱼先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍。然后将处理干净的...

1、准备材料：100g冬瓜、100g粉丝、适量油、适量盐、适量醋、适量鸡精、适量香菜、2、冬瓜去皮，去瓤切成大片。3、香菜洗净切碎。4、热油爆几个花椒粒爆香，随后放进冬瓜翻炒。5、冬瓜炒半...

1、锅烧热放油，放葱花入爆香，再放入水煮沸；2、烧水的空闲，把鸡蛋打到碗里加入几滴料酒，打散备用，青菜洗好备用；3、水烧开加入粉丝，盖上盖子闷煮一分钟；4、再倒入打好的鸡蛋液；5、等鸡蛋浮出水面；6...

材料：香菇10g、大白菜400g、粉丝50g，油适量、盐适量、葱少量、姜少量、虾皮少量、鸡精少量；做法：准备干香菇，白菜大概半颗就可以；粉丝适量，葱姜，切丝，准备少量的虾皮，香菇用温水浸泡半小时，软了，切...

材料：韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量、盐适量、味精适量、植物油适量。做法：1、将鸡蛋打入碗中，搅散；2、粉丝放在开水中泡软；3、将韭菜择洗干净，切段；4、锅里倒入适量开水，将榨菜丝...

第一、准备一块酱牛肉，没有酱牛肉的话一块煮好的猪肉也行，来一把小菠菜。酱牛肉切成薄片，菠菜开水烫一下切成段待用。第二、粉丝用温水浸泡半小时，然后锅里加上清水烧开，把粉丝放进去煮几分...

一碗老鸭粉丝汤每100克所含有热量112.62大卡、碳水化合物22.51克、脂肪0.77克、蛋白质3.70克、纤维素0.31克。1碗老鸭粉丝汤250克大约含有282大卡的热量。老鸭粉丝汤的热量非常低，每100...

用料：鸭血１盒、北豆腐１块、红薯粉条１碗、油豆腐１碗、豆瓣酱１大勺、香菜２棵、香葱２棵、油适量。1、红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味。2、香葱、香菜切寸段，豆...

一、主料：青菜、木耳、粉丝。二、配料：少许番茄，青葱。三、调料：盐，鸡粉，食用油。三、做法步骤：1、将番茄切块，小葱切末，青菜切段，粉丝凉水浸泡。2、将锅烧热加食用油，等油温七成热时放入小葱煸香...

材料有：粉丝50克、酸菜75克、食盐适量、葱、姜适量、调和油适量、柿子椒适量。做法：把生姜和大蒜切成碎块，辣椒也切段辣椒切段；酸菜洗干净，切成小片；粉丝用凉水泡开；炒锅烧热，加油热，放入辣椒，葱...

用料：红薯粉丝袋装里面的1小卷、百叶1张、香菇6个、熟牛肉若干、无锡油面筋6个、鸡蛋1个、食用生粉根据总量按比例调节、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、盐适量、味精适量。步骤：1、将红薯...

材料：油菜4颗，粉丝适量，大葱一根，姜片适量。做法：1、将粉丝用清水浸泡备用;2、油菜清洗干净后，将大块的切成长条中段，葱切末备用;3、用汤锅将水烧开后，倒入油菜、粉丝，大火烧开后转中火加入适量...

鸭血粉丝汤就是熬一锅好汤，一般使用鸭子汤，然后就跟下面条一样，只是换成了粉丝，鸭血粉丝汤最好选择苏北、安徽、山东一带产的地瓜粉丝，这种粉丝透明度高，口感也好。配料是鸭三宝(鸭胗，鸭肝，鸭...

1、筒子骨，放适量水，放入锅中烧开，去浮沫。2、白萝卜切好，放到砂锅中。3、烧开去血水的骨头洗净一同放入锅中。4、加入三人份的水，盖上盖子，插上电，煲三个小时。5、三小时后，加入盐调味即可。...

萝卜粉丝汤做法如下：1、准备食材：白萝卜100g，细粉丝50g，牡蛎肉100g，葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g；2、牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用；3、锅内放少许油置火上，五成热时...

1、鱼头洗净，去掉鱼鳃和鱼牙，一调羹料酒，适量盐、胡椒粉和数滴白酒码匀去腥；粉丝冷水浸泡。2、葱姜切片儿，小葱切葱花。3、铁锅烧热，先用姜擦一遍锅底，之后入适量油，油热后下入鱼头，小火煎成两...

冬瓜排骨粉丝汤的做法：1、排骨洗净，焯水后加入汤锅，加开水没过排骨。2、大葱切断，姜切片放入其中，倒入料酒，放糖去腥提鲜。3、粉丝用冷水浸泡十分钟。4、冬瓜去皮去瓤，切成块。5、排骨大火煮1...