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发表于:2018-01-16
1、螃蟹去腮,对半劈开。2、先用姜片擦锅,热油,加入姜蒜干辣椒爆香。3、放入鱼煎至金黄,放入老酒、郫县豆瓣酱。4、加开水没过鱼,加入三滴醋,煮十分钟。5、然后加入螃蟹、虾、盐,再煮十分钟。6...
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发表于:2020-12-21
干锅牛蹄筋、农家一锅炖、大丰收、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、干煸四季豆、酸菜炖粉条、东北大凉菜、干菜焖肉、农家土豆腐、土猪炒蛋、土酸菜烧泥鳅、农家辣鲶鱼、外婆炒鸡...
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发表于:2020-06-07
土菜:就是指原生态的菜肴,用最简单,最原始的方法制作的,是最能代表一个地区的民俗民风的菜。原生态指没有被特殊雕琢,存在于民间原始的、散发着乡土气息的表演形态,它包含着原生态唱法、原...
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发表于:2020-07-07
韭菜,多年生草本植物,苗床应选择旱能浇、涝能排的高燥地块,种植地应选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、肥沃、结构适宜、理化性状良好的土壤,以沙培土为宜,播种前要进行深翻,定植时要错开高...
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发表于:2022-08-07
土豆属于蔬菜,是一种粮菜两用的蔬菜,为多年生草本块茎类蔬菜。马铃薯属茄科,又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋等,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米...
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发表于:2020-08-08
原料:土豆、茄子、尖椒;辅料:姜片、蒜片、大料、酱油、盐、鸡精;做法:1.将土豆洗净去皮,用清水漂过备用;2、茄子洗净备用;3、锅油热后入蒜片姜片大料煸出香味;4、入土豆翻炒,放酱油;5、放茄子翻炒...
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发表于:2020-08-18
食材明细:土豆一个、有机酸菜250克、五花肉100克、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精适量、胡椒粉适量、葱姜蒜末适量。酸菜炒土豆丝的做法步骤:1、土豆切或者擦成丝;2、放入冷水浸泡一会,换水清...
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发表于:2020-08-08
食材:土豆300克、茼蒿105克、盐适量、味精适量做法:1、土豆削皮;2、土豆切成片,茼蒿切成段;3、锅里放入油,葱花爆香;4、放入准备好的土豆和茼蒿爆炒;5、翻炒5分钟左右,放入盐、味精翻炒使入味即...
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发表于:2022-01-02
土豆是蔬菜。土豆通常指马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所...
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发表于:2021-06-26
韭菜无土栽培法:用深18厘米至20厘米的花盆或木槽,装深1厘米至2厘米的河沙;河沙用水冲净,以防带菌;选用两年以上的露地韭菜根,剪去老根、叶,留下短缩茎根,插栽到花盆中;3至4株为一撮,行距3、3厘米...
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发表于:2017-10-25
1、泡菜切丁,土豆丝切好,多淘几次,可以在炒的时候不那么容易粘锅。2、倒油下锅翻炒泡菜,因为这次泡菜泡的时间比较久,所以豇豆比较酸,虽然用水冲洗了几遍,但还是怕影响口感,所以加了一点糖。如...
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发表于:2015-12-03
1、苋菜去根部,洗干净沥水备用。2、热锅倒油,放入菜翻炒。3、放入盐调味。4、在翻炒一会就可以出锅了。...
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发表于:2021-01-19
主料:排骨500克,土豆2个,豆角200克,豆腐1块,豆腐泡适量。配料:葱、姜、蒜少许,花椒、大料、辣椒面各适量。步骤:1、用清水多次冲洗去掉血水,然后冷水入锅并加入料酒,烧开后待颜色变了撇掉血沫捞...
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发表于:2019-07-23
关于土豆的菜有:孜然土豆条、土豆泥、青椒土豆丝、酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、土豆烧排骨、麻辣土豆、烤土豆片、炸土豆巴、土豆烧汤、肉炒土豆片等。孜然土豆条做法:材料:土豆适量、香菜适...
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发表于:2020-05-27
土家菜是以土家特色为主的农家特色菜式。其中土家菜的主要原料均采购于土家族地区,是地地道道的土家特产。土家族是一个历史悠久的民族,有民族语言,属汉藏语系藏缅语族,接近彝语支,没有本民...
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发表于:2016-08-28
黄土能种菜。黄土质地均一,多为轻壤至中壤土,部分为砂壤土。耕作层养分含量较高,有机质含量一般不到1%。全剖面均有石灰反应,呈碱性,深部尚有碳酸结核。黄土土壤耕性好,疏松易耕,适耕期长。因...
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发表于:2020-08-27
1、蔬菜无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液,采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。2、土育苗的优点为幼苗生长迅速,苗龄...
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发表于:2020-05-22
材料:小土豆1500g、小尖椒200g、香菜350g、牛健子肉600g、葱、姜、大料、花椒面、酱油250g、盐、味精。做法:1、小土豆洗净,千万不要去皮,牛健子肉切小块,切葱花,姜切丝;2、锅内放油,待热后放...
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发表于:2020-08-08
主料:土豆、白菜、食盐、酱油、味精、蒜。1、将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水;2、将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水;3、葱、姜、蒜切成米粒大小,锅内加油烧热,放...
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发表于:2020-05-29
现在叫农家宴,所谓土锅菜就是一堆菜在大砂锅和不同的锅底煮了之后端上来吃的;土锅菜饭的做法:1、火腿蒸熟,取出切簿片,青菜洗净切2公分长短,杏鲍菇切片大小跟火腿片差不多;2、备用油烧热,爆香...
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发表于:2020-08-08
它属于薯类。土豆的功效:1、土豆是抗衰老的食物,它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常...
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发表于:2020-06-07
土豆和莲菜、包菜、菜花可以一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃降低胆固醇的功效,特别适合老人妇女和三高...
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发表于:2021-05-15
土耳其菜是世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜)之一。土耳其菜就是土耳其那里的地方菜。土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其酸奶,还有茄子,都在土耳其菜中扮演着非常重要的角色...
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发表于:2021-03-19
主料:菠菜300克、土豆200克;辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜泥少量;做法步骤:1、土豆洗净去皮,菠菜焯水后沥干;2、葱切丝,姜切片,土豆切细条,菠菜切成一寸宽的段状;3、热油锅,放入葱姜爆...
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发表于:2015-11-07
1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜,一年四季都可栽培,无土或者有土的基质中都可栽培,其中日光温室无土栽培可根据温室性能确定好茬口,然后这个插播上种苗即可,一般以冬春茬和早春茬生产为主,...