有关芝麻糖的百科

芝麻糖的做法：材料：核桃肉120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麦芽糖100克，玉米油半汤匙。做法：1、先把黑芝麻洗干净。2、把核桃洗净后沥干水份，然后放锅中慢火炒香。3、洗干净的黑芝麻沥干水份，也是倒...

1、补充营养：白芝麻中含有大量的脂肪，蛋白质以及糖类，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分，有助于人体补充营养，强健身体。2、美容护肤：白麻糖是用白芝麻和糯米做成，白芝麻里面有...

1、准备食材。黑芝麻事先用烤箱烤熟或者炒熟。2、锅里倒入白砂糖和水，中小火煮开。3、当糖汁冒出细密的泡泡时倒入麦芽糖，继续熬煮，期间注意搅拌。4、当糖汁呈琥珀色时倒入所有黑芝麻，关火...

芝麻糖放麦芽糖是由于麦芽糖的黏性较大，可以将芝麻、花生等材料粘黏在一起，从而使得芝麻糖不会出现掉渣的情况。另外，由于芝麻糖的甜度较低，加入麦芽糖后，可以增加甜味，同时也会给人一种甜而...

准备食材：花生米500克、黑芝麻150克、白糖300克。冷锅冷油下入花生米翻炒。炒至变色有声时盛出，晾凉去皮。锅中放入白糖，锅中温度将白糖炒至融化。呈棕红色，有小泡冒气时放入花生米，快速翻...

核桃花生芝麻糖包子的做法：主料：瓜子200克，核桃10个，花生:100克，辅料：白砂糖20克，水200克，白芝麻50克，小苏打15克；1、将花生放入微波炉中，中火烤2分钟，烤好后去皮；2、将瓜子、核桃去皮，连同花生一起...

过年要吃芝麻糖是因为俗语讲芝麻开花节节高，讨个好彩头。寓意着盼望明年粮食大丰收，生活比蜜甜，家族兴旺。过年吃芝麻糖的习俗源于腊月二十三，小年这一天祭拜灶神的风俗，表达的是人们对于幸...

芝麻糖不凝固可以放冰箱降温使它凝固。芝麻糖有时候在常温下，凝固时间很长，可以使用放入冰箱使其在低温状态下凝固。一般放10到15分钟即可。芝麻糖，是山东菏泽，江苏常州等地汉族传统名点，有...

1、准备核桃150克，冰糖30克，芝麻50克。2、把150克生核桃仁放入烤箱中，150度10分钟烤熟。3、把核桃仁擀碎，拌入50克芝麻混合均匀。4、将30克冰糖放入锅中，大火芳翻炒至融化，转小火熬制完全融...

材料：花生120克，黑芝麻40克，砂糖20克，麦芽糖100克，玉米油半汤匙。做法：1、黑芝麻洗干净，把花生洗净后沥干水份，再放锅中慢火炒香。2、洗干净的黑芝麻沥干水份，倒入锅中慢火炒至芝麻干爽，再把芝麻...

原料：炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两；做法：1、锅子一只，倒入白砂糖和麦芽糖，加少量水，平白砂糖高为宜，进行熬制；2、待锅内砂糖粒子烧化，水分基本蒸发，糖浆较稠时，可用一根筷子挑起...

制作步骤：主料：芝麻。调料：白砂糖、麦芽糖、猪油、水。制作步骤：1、芝麻用清水淘洗，去除皮屑等杂质后用清水浸泡一昼夜，沥去水置于容器内用杵舂捣，再用水洗净，炒熟后备用；2、白砂糖放入锅内，加清...

芝麻糖的主要原料有玉米或小米、大麦、芝麻等，芝麻糖是山东菏泽、江苏常州等地传统名点，有条形、平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作...

1、白芝麻洗净倒入不粘锅中，开最小火慢慢将百芝麻炒熟。2、炒制白芝麻微微黄既可（炒白芝麻过程一定得全心投入，不可分心，虽是最小火也得时刻注意芝麻的变化，一旦芝麻变微黄得马上关火，手继续...

1、锅里放少量水，把姜切成细碎末放入锅里煮一会儿。2、放入白糖，继续翻炒。3、不停搅拌直到起了白色的珍珠。4、放入芝麻，继续搅拌。5、直至炒干燥成块，出锅放在盘子里用刀或者其他工具压...

其实很早以前腊月二十三家家户户是自己要制作芝麻糖的，因为制作工艺很麻烦，随着时代的发展，才变成了今天家家户户买芝麻糖的习俗。据说家家户户用芝麻糖是供奉给今天上天的“灶王爷”，传说...

用料：黑芝麻500克、白糖250克、麦芽糖250克、水120克。步骤：1、生芝麻洗净;2、放入锅中小火烘烤，不停搅拌，防止芝麻糊掉，到用手轻轻一捏可以将芝麻皮捏掉的程度可以出锅，放到旁边备用;3、将...

提香。做芝麻糖放猪油能增加芝麻糖的香味。提酥。做芝麻糖放猪油能使芝麻糖的口感更加酥脆。增加食欲。做芝麻糖放猪油能增加食用者的食欲。润燥。做芝麻糖放猪油能避免食用者食用过多...

1、将生芝麻冲洗干净后晾干水分，放入锅中用小火不断翻炒至微黄色，盛出晾凉。若为熟芝麻则不用再炒。2、生花生同样放入锅中用小火炒熟，晾凉。3、去掉花生的外皮，将花生放入保鲜袋中用擀面...

这是民间的一种习俗。在中国神话中，农历十二月二十三日，在中国新年的前7天，灶王老爷会重返天庭，向玉皇大帝报告去年一整年每家每户的活动情况。吃芝麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不...

芝麻糖的做法食材白芝麻500白砂糖150方法/步骤11、脱皮白芝麻清洗干净后沥干水22、洗好的芝麻放入烤盘，100度烤十来分钟33、烤去芝麻表面的水分，稍变黄而且散成一颗一颗即可44、锅热油，倒...

正常情况下适量吃芝麻不会发胖，但是如果食用过多可能会导致人体发胖。因为芝麻中的热量和糖分含量都比较高，所以食用过多会长胖。但是芝麻中也含有丰富的膳食纤维，适当的食用有助于减肥。...

材料：黑芝麻、花生、枸杞、水、砂糖、麦芽糖、盐等。做法：1、黑芝麻炒熟。用平底锅微火烘焙，炒出香味；2、.熟花生，去壳、去红皮待用，枸杞清洗干净，晾干；3、锅中放入糖、水、麦芽糖、盐，小火烧到...

1、干锅里放入适量白糖2、熬至亮黄色3、倒入芝麻4、搅拌均匀5、用擀面杖擀成型6、切块！好吃的吃麻糖做好...

1、购买食材（1）花生，请选择带皮的新鲜花生米。（2）白砂糖，可以多买一些备用。（3）芝麻，请选择1/2的花生米的量就可以了。2、首先将锅烧热，倒入花生米翻炒15分钟。注意必须开小火。3、然后将花生米...