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  • 胡萝卜做馅放什么肉好吃
    发表于:2020-04-17
    食材用料:胡萝卜一根、小葱几根、鸡脯肉一小块、香油一点、盐一点、鸡蛋一个。胡萝卜肉馅饺子的做法:1、鸡脯肉先切片。2、切成小块,再剁成泥。3、胡萝卜擦成丝,再剁成沫。4、稍微切点小香...
  • 猪肉韭菜馅放什么调料
    发表于:2019-01-23
    猪肉韭菜馅放精盐、味精、鸡精、胡椒粉、麻油、料酒、油、鸡粉等调味品,猪肉韭菜馅水饺是中国传统食品,以猪肉、韭菜精制而成,皮薄馅大、味道鲜美。所需食材:面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄...
  • 剁羊肉馅放什么材料
    发表于:2018-08-27
    剁羊肉馅放的材料有:羊肉、胡萝卜、生姜、葱、花椒、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生等。羊肉对人体有很好的滋补作用,而且还能够提高人体的免疫力。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科...
  • 高压锅煮豆馅放多少水
    发表于:2017-04-14
    绿豆沙的做法,取绿豆,冷水洗净;温水浸泡1小时。取高锅,8倍于绿豆的水,大火烧,倒入绿豆,继续大火烧5分钟后改文火慢炖,约30分钟后,改大火,5分钟后揭盖,快速将漂浮于上层的绿豆皮舀走;随即盖上盖子...
  • 拌牛肉馅放什么调料
    发表于:2018-07-10
    十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量,关键妙招就是一碗花椒水,用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时。和面要用沸水。牛肉馅一定...
  • 云吞馅放什么又弹又脆
    发表于:2015-11-24
    做云吞馅需准备食材:肉末、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、葱、猪油、食用油、葱姜水、花椒。一共3步,以下是做云吞馅的详细操作:操作/步骤1、温热水浸泡15分钟小葱、姜片、花椒用温热水浸泡15分...
  • 牛肉馅放洋葱还可以放芹菜吗
    发表于:2019-10-10
    牛肉馅放洋葱也可以放芹菜。牛肉、洋葱和芹菜之间没有相克关系,三者一起食用。牛肉:指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛...
  • 韭菜馅放十三香吗
    发表于:2018-05-08
    韭菜馅不放十三香。加了十三香调料,会导致饺子颜色发黑,卖相极差,吃起来怪怪的感觉。“十三香”又称十全香,就是指13种各具特色香味的中草药物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大...
  • 韭菜馅放冰箱第二天可以吃吗?
    发表于:2015-10-12
    韭菜馅放冰箱第二天可以吃。隔夜韭菜馅并没有变质,是可以吃的。隔夜的韭菜馅口感没有新鲜的好,韭菜隔夜会出水,而且韭菜容易串味,影响口感,可以将韭菜馅冷冻,第二天拿出来稍稍解冻即可使用。...
  • 包面馅放什么调料
    发表于:2019-05-12
    1、包面馅主料:鸡胸肉180g、鲜肉150g2、包面馅辅料:五香粉适量、生抽3匙、鲜酱油2匙、香油适量、味精半匙、盐2g、花生油2匙。3、具体做法:(1)食材:猪肉,鸡胸肉,葱,姜。(2)猪肉和鸡胸肉剁成泥状...
  • 牛肉馅放什么菜
    发表于:2020-05-09
    1、经典搭配:牛肉,芹菜,葱。2、清新口感:牛肉,白萝卜,姜,葱。3、杂菜混搭:牛肉,豆芽菜,胡萝卜,干香菇,大葱。4、另类搭配:牛肉,土豆。5、在做牛肉馅饺子的时候,因为牛肉本身带有一种腥味,所以在做馅料...
  • 红豆馅放什么糖
    发表于:2018-11-15
    红豆馅就是把红豆弄碎做成泥状的馅,有解酒、解毒、降血压、降血脂、抗癌、预防结石、健美减肥的功效。胃炎者应少食。红豆馅放红糖或白糖两种都可以,红糖会比较不甜,但是会补身体,白糖比较...
  • 剁羊肉馅放味精吗
    发表于:2019-07-12
    剁羊肉馅不放味精,具体方法如下:主料:胡萝卜一根、羊肉馅250克、大葱一根、生姜一块、花椒20g。辅料:生抽2茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐半茶匙。做法:1、胡萝卜和葱姜清洗干净备用,花椒冲...
  • 豆沙馅放冰箱一年了还能吃吗
    发表于:2015-10-31
    不可以,自制豆沙馅没放防腐剂无法长久保存,冷藏可放四天,冷冻可放两个月。外购成品豆沙馅出厂前都放过防腐剂,但也只能冷冻三两个月,放置一年后的豆沙馅很有可能发生了变质情况,不能再食用,以...
  • 牛肉馅放蒜苗的做法
    发表于:2020-11-16
    1、材料:蒜苗一把并切小段,牛肉一块,要求逆纹切片,用生粉盐鸡精腌制10分钟以上,青椒红椒各一个,蒜瓣2个;2、锅烧热后,放入油,七成热放入切好的蒜片;3、蒜爆香后,倒入牛肉,大火断生,时间尽量断,盛起待...
  • 一斤丸子馅放多少盐
    发表于:2018-09-22
    一斤丸子馅放10-15克盐,丸子馅是指包丸子里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。丸子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质...
  • 韭菜鸡蛋馅放哪些调料
    发表于:2018-04-04
    韭菜鸡蛋饺子馅常见的调料有:白糖、酱油、生抽、盐、味精、鸡精、五香、十三香、花椒等等。下面列举几种不同口味的做法:口味一:原料:韭菜250克,鸡蛋4只。食用油:香油、荤油或色拉油等其它可...
  • 包子馅要放油吗
    发表于:2015-11-02
    视情况而定。包子馅中放油可以提升馅料的香味,增添口感,但要是肉馅的话,本来就含的有油脂,再放油进去,容易导致油脂含量过高,吃起来较为油腻,因此不建议肉馅再放油。但对于素菜馅来说,由于本身...
  • 包子馅要放水吗
    发表于:2015-11-02
    视情况而定。若是肉馅或者比较发干的状态可以加点水,包子在蒸的过程中会蒸发一部分水分,蒸出的包子就会发干,口感不佳,因此在馅料中放一些水,可以让包子经过蒸发后,还含有一定的汁水,能让包子...
  • 肉馅怎么放盐
    发表于:2021-06-07
    以一斤肉馅为例,根据个人口味不同,一般为10至15克为宜。肉馅调制方法:先放点酱油少许,接着放10至15克盐,顺着一个方向搅拌;将调好葱、姜、花椒水一点点加入肉馅中,葱姜水量大概为小半碗;最后再...
  • 肉馅怎么放不坏
    发表于:2018-08-28
    肉馅可以放在干净的塑料袋,或是有盖容器内以免脱水,再放到冰箱冷冻箱,可保10天半个月不坏完全没问题,肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜。肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末,最常见...
  • 羊肉馅饺子放什么菜馅
    发表于:2020-01-11
    羊肉馅饺子放入芹菜,既有芹菜的清香味,还可以去掉羊肉的肉膻味。材料:面粉,羊肉,葱,姜,芹菜,酱油,耗油,盐,花椒粉,五香粉,花生油。做法:1、把羊肉剁碎;2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中;3、加三勺酱油,...
  • 鲅鱼馅不放韭菜放什么
    发表于:2018-09-15
    鲅鱼饺子可以放肉。放肉是为了去腥,如果不想要放肉可以加一点柠檬汁。如果不想吃韭菜,可以放芹菜或者酸菜都可以。将芹菜切成小丁后再剁一剁,跟我们切韭菜粒大小差不多,当然如果家里有搅馅...
  • 肉馅放冷藏里能放多久
    发表于:2016-02-13
    肉馅放冷藏里能放2天,肉馅在冰箱冷藏中,一般只能存放48小时,超过48小很可能会变质,变味,甚至不能吃了。因为肉馅也是最易生长细菌和细菌繁殖的,并且肉馅含的水份也是比较多的,是最容易坏的。...
  • 韭菜馅能放姜吗
    发表于:2020-04-13
    1、韭菜馅可以加入姜末。姜末可以提鲜,味道会更好。2、家常韭菜馅料,通常是使用韭菜猪肉海米,或者是韭菜鸡蛋虾仁调和。3、韭菜遇到盐会渗出水分,拌馅时先加入食用油,利用油阻隔水分的渗出...