有关丝汤的百科

魔芋丝汤的做法：1、魔芋丝用清水冲洗后控水；2、水豆腐切小块，用加盐的开水焯透、捞出；3、白菜洗净，切丝；4、葱切末，姜切片；5、高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，中小火炖30分钟；6、下...

1、猪油40克，白面粉15克，虾米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精盐、料酒各少许。将萝卜去皮切成细丝,过开水略氽捞出备用;虾米开水泡软;香菜洗净切碎。2、瓢上火加入猪油,烧至五成热时,投...

1、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。2、调一小碗芡粉。3、趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌4、鸡蛋搅碎。5、水开后倒入打碎的鸡蛋。6、用醋，香油，盐，味精调一点汁倒入锅内出锅即可，快来试...

1、丝瓜洗净去皮，切滚刀块。2、切好的丝瓜，用少许盐水泡10分钟，丝瓜就不会变色发黑。3、先把鸡蛋煎好，出锅备用。4、锅中再放入少量的油，放入丝瓜炒至断生。5、再加入适量的开水，放入炒好的...

1、原料：丝瓜两根（丝瓜不出数，两个正好一盘），里脊肉少许，蒜头5瓣，盐、糖、醋。2、把丝瓜洗净中间一劈两半，切片，不要太薄，1公分左右即可；3、肉切丝，用一点儿醋和胡椒粉腌渍一下，佐料一定要少放；蒜头...

丝瓜洗净，对半切开切厚片，姜切片，小葱切葱花，鸡蛋磕入碗中，加入盐打散，锅中倒清水，放姜片煮沸，放入丝瓜煮3分钟，倒入蛋液，用筷子拌匀，加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。丝瓜汤是一道非常清爽可...

主料：肉100克；丝瓜150克。配料：适量油；适量盐；适量蒜蓉。制作步骤：1、丝瓜切条；2、肉丝也切细条；3、放入适量的油烧开；4、放入肉丝，蒜蓉，加点盐爆炒一下；5、放入丝瓜，爆炒直至丝瓜变软；6、丝瓜爆炒软...

1、锅烧热放油，放葱花入爆香，再放入水煮沸；2、烧水的空闲，把鸡蛋打到碗里加入几滴料酒，打散备用，青菜洗好备用；3、水烧开加入粉丝，盖上盖子闷煮一分钟；4、再倒入打好的鸡蛋液；5、等鸡蛋浮出水面；6...

材料：番茄，干海带丝，干香菇，干木耳，香油，盐，味精，葱，姜；做法如下：1、干海带丝用水泡并将其洗净；2、香菇，黑木耳，用水泡将其洗净，香菇切成条，黑木耳撕至小朵；3、番茄去皮切片，葱姜切碎；4、炒锅上火，倒入食用...

1、将肉丝放在碗内，加等量清水，适量葱段，用手抓拌出血水。2、锅中放清水适量烧沸，放入肉丝与血水，待肉丝变色时，用漏勺捞出。3、锅中汤打去浮沫，放入榨菜丝、肉丝、盐、味精，装入汤碗内，加适量...

1、准备好原料。2、生姜切丝。3、丝瓜去皮滚刀切。4、锅内注入适量水，放入生姜。5、待水煮沸，加入花生油，放入丝瓜。6、再次煮沸后放入肉末，打入鸡蛋，煮两分钟加盐，鸡精调味即可。...

1、准备汤料，也就是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。2、先把买来的螺蛳，要活的，用清水泡2天，炮螺蛳的水中投入...

1、竹丝鸡清洗干净，剁成大块。2、将剁好的竹丝鸡块先焯一下水。3、药膳同时也清洗一下。4、将焯过水的鸡块和药材、适量的开水加入炖盅内，炖煮2小时，喝用时放入盐调匀即可以喝了。...

竹丝鸡煲汤方法:原材料：鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜。调味料：盐、味精、胡椒粉、料酒。制作：1、鲜淮山去皮切成块，竹丝鸡砍成块，猪展肉成块，生姜去皮切片；2、锅内烧水，待水开时，放入竹...

原料：丝瓜250克、瘦猪肉200克、植物油适量。辅料：盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒5克、葱段5克、姜片10克。做法：1.将丝瓜去皮、洗净，对剖两半、切片；猪肉洗净，下沸水锅氽一下，捞出沥水，切...

丝瓜蛋汤不需要炒丝瓜。丝瓜蛋汤的做法：1、丝瓜用清水洗净，滚刀法切块。2、生姜洗净切丝，待用。鸡蛋去壳，顺方向打散调均。不要放油和盐，油和盐会破坏蛋白的营养组成。3、清水煮沸，切好的丝...

材料：丝瓜1根、粉丝150g、猪肉末100g、油适量、盐适量、调味鲜适量、胡椒粉适量；做法：1、丝瓜一根，粉丝泡软；2、丝瓜去皮切片，肉剁成肉泥，切肥肉；3、先将肥肉煸出油，盛出油渣，倒进丝瓜炒匀；4、炒...

苦瓜汤的做法:1、准备好所有的食材。2、排骨用清水冲洗5分钟。3、然后放入锅中焯烫洗净备用。4、把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜、大料和适量的清水。5、加入料酒。6、加盖大火烧开...

丝瓜汤的做法如下：1、准备好鸡精10克，菜油100克，盐10克，鸡蛋10克，丝瓜50克。2、丝瓜去皮，切去头尾，切成厚薄均匀的薄片，鸡蛋打成蛋液备用。锅中放入一汤碗的清水，加入菜油。3、大火烧开后放入丝...

1、丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐备用。2、锅中到油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色，盛入碗中。3、改成小火,炒锅内放油烧热,放入葱...

汤料配方：八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏0．5斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为...

鳝丝汤软嫩色美，汤鲜味浓，富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养物质，是孕妇的理想汤品。工具/材料材料：鳝鱼500克，鸡蛋1个，姜片、葱段各适量；调料：料酒、盐、酱油、香油、干淀粉、醋各适量...

相信有很多朋友对于肚丝汤怎么做这个问题不太清楚，不知道怎么解决，今天这篇经验教大家如何解决这个问题，希望可以帮到大家。猪肚切丝。香菇切片。锅中倒入清水。放入猪肚、香菇、葱片、姜...

第一、准备一块酱牛肉，没有酱牛肉的话一块煮好的猪肉也行，来一把小菠菜。酱牛肉切成薄片，菠菜开水烫一下切成段待用。第二、粉丝用温水浸泡半小时，然后锅里加上清水烧开，把粉丝放进去煮几分...

1、准备好材料。主料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清），淀粉20克，精盐3克，胡椒粉3克，清汤375克.2、首先是将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内...