有关锅糊锅的百科

陶瓷锅糊锅怎么处理

发表于：2016-10-08

1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥。2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底...
不锈钢锅糊锅怎么处理

发表于：2016-10-14

1、米饭发酵法：把一点米饭倒进锅里，加水少量，将烧黑地方遮住，让米饭自然发酵，然后清洗就行。2、木炭擦洗法：家里如果有木炭，可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑，不管烧焦部位有多大、多厚，都...
酥锅糊锅了怎么补救

发表于：2018-08-30

酥锅糊锅了，可以用炭或大葱去除糊味的。济南酥锅是山东济南传统名菜，当地传统春节食品之一。是以肘子骨、五花肉、整鸡、整鱼、藕、海带、豆腐、大白菜等为原材料制作而成。做法简单，配料...
麦饭石锅糊锅怎么处理

发表于：2016-10-22

1、土豆加盐。把土豆切成相对厚一些的片或块，在锅里撒上一层食盐，然后用土豆片擦拭锅底。最后用清水冲掉食盐，再用干净的布擦拭干净，这就可以了。2、洗洁精加小苏打。具体办法是，用锅盛水烧...
铁锅炒菜糊锅底的原因

发表于：2020-08-10

1、铁锅太薄，加热的时候导热比较快，容易糊锅；2、火力比较旺，控火不好的时候容易产生这样的情况；3、锅表面没有有层或者防护的膜，炒菜的时候容易产生糊锅现象。解决方法：首先使用一块肥肉，然后...
电饭锅糊锅怎么回事儿

发表于：2019-07-06

1、煮饭的时候放入的水分不足很容易造成电饭煲粘锅。这种情况可以在煮饭时适当增加水的添加量。2、可能电饭煲清洗的方法有误导致的。不要用钢丝球或者其他任何可能刮伤电饭煲的金属物...
铁锅开锅糊了怎么办

发表于：2018-09-12

铁锅开锅糊了可以锅内放醋在火上煮，也可以将西红柿切碎放入锅里煮用刷子刷，把糊的刷掉再炒几次菜就会好的；可以用肉皮蹭或者用84一泡在用铁丝一擦就可以了。新锅买回来洗洁精洗去表面保护...
电饭锅怎么去除锅糊底

发表于：2021-03-05

1、先用水烧开后的水泡，然后用刚丝球反复擦拭。伤害锅子，不建议此法。2、在焦的地方均匀的涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦即可。3、加盐然后加热，用铲子轻轻地铲掉即可。4、用橘子皮来...
锅糊了怎样去掉糊锅底

发表于：2023-09-08

1、在锅烧糊的部位倒上白醋（白醋中含有醋酸，能够软化污垢）。2、往锅中倒入适量的食用碱（食用碱具有去污的作用）。3、用钢丝球仔细刷洗锅。4、用清水把锅冲洗干净即可。...
锅边糊的做法

发表于：2016-09-01

1、先把骨头煮进锅里，把虾干、墨鱼干同时加进去煮出海鲜味，骨头煮两个小时出锅装盆，把高汤也倒进盆中备用。2、把适量高汤倒入锅中，加入瘦肉搅拌，改小火放入酱油、胡椒粉、盐、油、锅巴搅拌...
铝锅严重糊锅怎么去掉

发表于：2015-10-16

方法如下：1、醋+小苏打：开火加热锅，将白醋倒入先去除部分黑渍，再倒入小苏打，刷子刷洗锅面冲洗干净即可。2、洗洁精+小苏打：先烧热一锅水，放入小苏打，用刷子刷洗，再倒入洗洁精，增加去污能力，用木铲...
如何防止电饭锅糊锅

发表于：2016-10-08

1、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。2、煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流...
糊锅后如何清洗锅底

发表于：2020-04-17

糊锅后清洗锅底方法如下：工具：醋、加热工具、锅盖。把醋和水1比2的比例放入锅中，放的量盖住锅底糊锅产生的焦黑部分。开火，加热煮沸5分钟，盖上盖子，浸泡一夜。第二天将锅底的焦黑轻轻刮下，将...
砂锅糊锅了怎么处理

发表于：2018-04-16

粘锅的话，不要用钢丝球一些很坚硬的东西用力刷，最好的办法就是在锅里放上热水，在煤气灶上煮上几分钟让粘在锅里的食物脱离下来，视情况而定，如果粘的的面积比较大，或者是比较厚的，就多煮一会就...
火锅锅底为什么会糊汤

发表于：2021-01-18

原因：1、水少。2、淀粉多。避免火锅锅底糊汤方法：1、及时控制火锅火候：当锅底沸腾厉害的时候，应该记得及时减小火力(亲力亲为交叫服务员也可以)。2、及时给锅底加膏汤：当锅底的汤汁很少的时...
电饭锅为什么会糊锅底

发表于：2018-11-19

电饭锅之所以会糊锅底一方面是因为锅在没有洗干净的时候，再煮饭的话，就会糊锅底。另一方面是由于电饭锅使用时间太长，锅底的那层涂料被长期刷洗，脱落后会出现这样情况。用的时候，在锅底少抹...
锅糊了怎么办

发表于：2023-07-12

1、在锅里撒一些碱，再加一匙面粉，让其吸收锅底的黑色污垢。2、往锅里倒一些可乐，并加水，水要没过黑色的污垢。3、大火加热，中途会有大量气泡产生，煮上两分钟左右将水倒出。4、在锅底撒些盐，用...
铝锅糊锅怎么处理

发表于：2016-10-09

1、用热水泡。很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里...
电锅糊了锅底怎么去除

发表于：2021-08-28

电锅糊了锅底，用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)。电热...
焖锅为什么会糊锅

发表于：2019-10-02

焖锅会糊锅的原因：1、焖锅需要有专门的锅来焖，不是什么锅都可以滴，因为锅底的厚度不够就会糊锅；2、焖锅之前要加油，锅底铺的蔬菜量也有一定要求，蔬菜放多就是炖不是焖，蔬菜放少就会糊锅。解决...
电饭锅糊锅底了怎么办

发表于：2018-10-09

电饭煲糊锅底，可以倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。同样也可以用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。电饭锅。利用电能转变为内能的炊具，使用...
电饭锅糊锅底什么原因

发表于：2018-07-12

电饭锅糊锅底一般是锅在没有洗干净的时候，再去煮饭，就会糊底，所以在煮饭之前洗干净，然后擦干锅底。又或者是因为电饭锅使用时间太长，锅底的那层涂料被长期刷洗，脱落后会出现这样情况。...
火锅有时为什么会糊锅

发表于：2021-07-02

糊锅原因：火锅里面煮的东西太多；火锅煮的时间久；火锅里放的淀粉类食物多，如土豆、年糕、粉丝；火锅里水少。解决方法：火锅食品分次放，不一次性放完；不拖拉，即熟即食；淀粉类食物迅速食用；当火锅里的...
高压锅糊锅底怎么清理

发表于：2018-11-30

高压锅糊锅底的清理方法是：首先将锅里面的东西倒出，然后直接往里面倒少许醋，把锅继续加热约五分钟，然后等半小时后用丝瓜络清理干净即可，也可以将橘子皮快速在锅里烘干，然后加上食盐一起刷五...
电饭锅柠檬膏会糊锅吗

发表于：2015-10-10

操作不当会糊锅。做法：1、首先先将柠檬洗净，清洗柠檬时可以往盆中加入食盐，将柠檬在盐水中浸泡一会，再用手搓洗柠檬表面，这样可以清除柠檬皮上的果蜡和农药，洗好的柠檬用厨房纸巾擦干水分。2...