有关肉泥的百科

鸡蛋肉泥汤的做法有哪一些

发表于：2020-04-20

1、将蛋黄蛋清分离，放入两个小碗备用。2、猪肉剁成肉泥，加入蛋清拌匀。3、将肉泥平铺入炖盅底部，肉泥中间挖一个小洞，放入准备好的蛋黄。在蛋黄上盖上肉泥。4、炖盅加水放入四片红参或少量...
肉泥辅食怎么制作

发表于：2015-11-08

用料：牛肉200克、猪肉250克、柠檬半个、姜5片。1、肉切大片，水里加柠檬片，泡30-60分钟，泡出血水。2、冷水下锅，水里加姜片去腥，煮沸后捞出。3、捞出后用流动水洗净。4、切细条，一次切4-5片。5...
如何最快把肉变成肉泥做丸子

发表于：2021-06-03

1、把瘦肉剁成泥；2、把肉泥放入大盆里，加入少许盐，鸡精和酱油；3、把肉泥揉捏，让调料入味，放5至10分钟左右腌制；4、加入炸粉和少许水，再翻滚，使肉泥都均匀沾上；5、等油煮开后再放进锅炸，炸至金黄色...
肉怎样才能打成肉泥

发表于：2020-10-14

肉做成肉泥有两种方法，使用绞肉机和手工剁烂。肉泥推荐做法：材料：猪肉300克，姜丝5克。1、猪肉洗净、切片或丝。2、将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟。3、放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用。4...
多功能研磨碗能把肉弄成肉泥吗

发表于：2021-02-27

1、研磨碗可以将蔬菜弄成蔬菜泥，也可以将较为松软的肉弄成肉泥。2、研磨碗内有特殊凸点设计，可轻易将食物研磨捣碎成易于消化的糊状，给予宝宝更全面营养。3、研磨碗造型轻巧，容易握持，内附...
如何制作肉泥

发表于：2019-11-01

材料：瘦绞肉一袋、水适量、锅子一个、保鲜盒一个、搅拌棒一支、滤网一支、制冰盒；做法：将肉绞2到3次；绞肉放进煮好热水的锅子内，煮约1分钟。因绞肉细小，所以不用热水煮太久，否则肉会变老，通常...
狮子头肉泥要加水吗

发表于：2019-11-19

狮子头肉泥需加适量的水。红烧狮子头做法：材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽...
肉泥和肉糜有什么区别

发表于：2019-10-24

1、肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成，是肉类的泥状流体形态。肉泥是将猪肉、牛肉或者鸡肉打碎蒸熟即可。一般给幼儿补充荤素营养...
肉泥怎么调色

发表于：2022-11-05

肉泥调色可以选择用食用色素，或者植物自带的色素去调色，如菠菜汁、紫薯泥等，即丰富了颜色，还可以增加肉泥的营养价值。猪肉泥的做法：准备好肉和柠檬，将梅条肉去筋去膜，切中等大小的块冲洗干净...
酸包菜肉泥的做法

发表于：2020-08-18

一、准备材料：酸包菜、红薯粉丝、蒜头、洋葱苗、辣椒。二、制作步骤：1、酸包菜切丝，蒜头切末，粉丝泡软，葱苗切段，辣椒丁适量；2、起油锅，下蒜头末爆炒；3、下葱苗和包菜丝辣椒翻炒，然后放粉丝炒；4、...
土豆肉泥怎么做

发表于：2019-12-16

肉泥土豆圆的做法步骤：1、所需食材：土豆、瘦肉、葱、姜、蒜等调味料；2、土豆去皮切小块，放入保鲜袋再放入微波炉3分钟；3、瘦肉剁成肉泥，将枸杞泡开；4、微波炉蒸熟的土豆碾碎放入瘦肉内，加入盐，...
肉泥怎么做好吃

发表于：2016-09-26

用料：猪肉泥200克、青厂椒3个、料酒、生抽适量、胡椒粉适量、葱、姜、盐、清水、熟油适量。1、猪肉泥里放葱姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、熟油、盐搅拌均匀备用。2、青长椒斜刀切圈...
川豆炒肉泥中的肉泥怎么炒

发表于：2020-02-23

材料：川豆，肉末，红辣椒，大蒜、盐、蔬之鲜。做法：1、锅中放入油，加入肉末翻炒；2、等肉末变色后加入红辣椒一起翻炒；3、翻炒一段时间后再放入川豆一起翻炒；4、待豆子炒熟之后加入大蒜；5、最后加入...
寶寶雞肉泥如何做

发表于：2020-07-20

原料：煮熟的鸡腿2个、鸡汤2汤匙做法：将煮熟的鸡腿去皮，再将肉撕碎；将鸡肉放入料理机或容器中加少许鸡汤用料理棒打碎；鸡汤可以分次一点点加，鸡肉打细腻即可食用；若给一岁前的宝宝吃，不要加盐；剩...
猪肉泥制作方法

发表于：2019-03-13

1、猪肉洗净、切片或丝，生姜切丝。2、将猪肉与姜丝拌一下，上锅蒸熟，也可以煮熟，我习惯用蒸的。3、放姜是为了去腥，蒸熟了把姜拣出来不用。4、肉蒸熟后，将姜丝拣出后，用搅拌机将肉打成肉泥，搅拌...
蒜泥白肉是用什么肉做

发表于：2020-08-18

蒜泥白肉的食材有：猪肉、蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油、糖、生姜、葱等。做法：1、将生姜切成片，葱切成段状；2、锅中放入适量水和姜片葱段，水滚后，将猪肉放入汤锅中煮熟；3、关火后将肉浸泡2...
白肉蘸蒜泥做法

发表于：2018-03-06

1、材料用量：五花肉半斤，蒜泥少量，油少量，酱油少量，花椒少量，姜2片。2、将清水加入姜片、花椒煮开。放入五花肉，煮软，放凉备用。3、捣好蒜泥，热锅炒后，放入碗中，加入酱油少量。4、五花肉放凉后，切...
蒜泥鸡肉怎么做

发表于：2018-05-12

1、用料：姜蒜泥；糖；大蒜；盐；生抽；鸡粉；葱；醋；芝麻。2、清水放2片姜，3勺料酒煮开，放入鸡肉煮熟切好备用，姜蒜剁成泥放入碗中，再加入少许白芝麻，盐，糖，生抽2勺，醋1勺，鸡汤若干，搅拌均匀备用。葱末可以提前放...
蒜泥白肉用什么肉窍门

发表于：2018-05-15

蒜泥白肉一般用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉，肥瘦兼备、爽脆嫩滑。蒜泥白肉属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油...
蒜泥白肉做法

发表于：2020-08-18

一、主料：五花肉、黄瓜。二、辅料：香叶、八角、桂皮、大葱、料酒、食盐、白糖、蒜、辣椒油。三、做法及步骤：1、五花肉用热水洗净备用；2、五花肉放入汤锅内，加水没过肉，放入料酒、大葱、八角...
米粉里可以加菜泥和肉泥吗

发表于：2019-10-03

具体视以下两种情况而定：1、如果是给刚刚添加辅食的宝宝食用，应当先等宝宝适应了食用米粉之后，再用筷子蘸一点不加任何调味品的稀菜泥或稀肉泥让宝宝舔食；在第一次吃完后，先观察一天，若发现...
蒜泥肉家常做法

发表于：2019-01-10

1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入下有葱段，拍碎姜块的汤锅中，煮至皮软、断生停火，在原汁中浸泡20分钟。2、捞出浸泡的肉，擦干水份片成7厘米长、3厘米宽的大薄片，零碎的片放盘底，整齐的肉片...
蒜泥白肉的做法

发表于：2018-08-25

1、猪肉洗净，入汤锅煮熟，再用原汤浸泡至温热，捞出搌干水分，片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2、大蒜捶蓉，加盐、冷汤调成稀糊状，成蒜泥。3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状...
蒜泥白肉选哪里的肉

发表于：2018-05-16

蒜泥白肉选猪的后腿肉，尽量买到的最好品质的猪后腿，一般会用黑猪肉。蒜泥白肉香辣鲜美，蒜味浓厚，肥而不腻，属于经典凉菜。其老祖宗是“白肉”，最早见于宋代盂元老的《东京梦华录》、耐得翁的...
虾肉泥怎么做

发表于：2021-05-06

主料：小麦面粉250克，虾肉泥250克。辅料：面肥75克，猪肋条肉250克，肉皮清冻100克，芝麻5克，碱1克。调料：香油10克，酱油10克，盐3克，味精1克，姜5克。做法：1、将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉和成面团，放温热处...