有关茶鸡蛋的百科

鸽子蛋可以做茶鸡蛋，茶叶蛋是著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之...

将两个鸡蛋打入碗中均匀搅拌。再在碗中加入两勺冰糖粉，然后把水烧开100度浇在蛋液上，边浇边用筷子搅动。最后在碗上盖上一个盘子，等待2分钟就可以吃了。注意事项：鸡蛋以农家散养的土鸡蛋为...

茶鸡蛋破坏营养。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶中的生物碱类物...

材料：鸡蛋10个、茶叶10克、花椒、桂皮、盐、酱油。做法如下：1、鸡蛋洗净放入锅中，放入水没过鸡蛋即可。2、加入茶叶、花椒、桂皮、盐、酱油，盖上盖子，水开以后煮大约5分钟。3、捞出用汤勺将...

茶鸡蛋在冰箱里可以放三天。一般来说茶叶蛋可以放比较长的时间，在常温下的话一般可以放一到两天，如果是放在冰箱的冷藏室里面的话可以放三天，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的...

用料：鸡蛋１０个、大红袍茶适量、酱油适量、大料２个、粗盐适量、白糖１勺。1、凉水下锅，煮至八成熟。2、用勺子将蛋壳敲裂。3、放入大红袍、酱油、大料、粗盐、白糖。4、煮入味，然后泡一夜即可。...

用料包需要放八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。可以试试先煮泡出香料和茶叶的香味，再用原汤煮鸡蛋。这样即能让茶叶蛋更入味儿，营养也更加丰富。茶叶蛋，中国著...

茶鸡蛋存放用汤泡着，茶鸡蛋如果一次吃不完。可以连汤汁一起再煮一遍，待冷后一起放入冰箱，不要从汤中取出，取出后会使蛋发干，影响口味，多煮几次会使蛋更香，但每次煮的时间不要太长，太长的话蛋会...

喝了绿茶能吃鸡蛋，鸡蛋黄是强酸性食物对身体健康是利的，吃鸡蛋可以喝绿茶水。如果是鸡蛋蛋糕，那就不宜和草酸丰富的茶一起下食了。就像牛奶还有丰富的钙一样，鸡蛋也含有微量的钙，会和草酸形...

吃完煮鸡蛋建议不要喝茶水，因为茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。鸡蛋和茶是相克的最好相隔2小时以上，茶叶中含有大量鞣酸，...

1、先把鸡蛋打开放进碗里。烧上一壶开水。待水烧开后，立马倒入碗中。然后在碗上盖个盖子。2、到点香油放一点适量的盐用筷子搅开，用开水从碗边开始冲，记住不能从中间开始。一两分钟后就可...

吃鸡蛋是不能立刻喝绿茶的，吃完鸡蛋后喝绿茶是会损害人体健康的。因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造...

材料：鸡蛋2只。或者生鸡蛋、麻油、冰糖、蜂蜜。做法：1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。3、烧沸水，立刻冲入容器中...

鸡蛋中脂肪含量仅占百分之十，鸡蛋茶中鸡蛋的含量很少，主要是水，所以喝鸡蛋茶不会让人变胖。脂肪绝大部分集中在蛋黄中。蛋白中几乎没有脂肪。鸡蛋中脂肪的主要成分是磷脂和胆固醇。磷脂是...

晚上喝鸡蛋茶没有影响，容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，并且有利于溃疡病灶愈合。材料：鸡蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。做法：1、取一个较深的容器，用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内，滴...

茶树菇鸡蛋汤是一道由茶树菇、鸡蛋等做成的美食。材料：茶树菇300克、鸡蛋2个、食盐3克、葱5克、香菜5克、植物油适量。做法：1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条，鸡蛋两个打散，葱、香菜分别切...

1、先烧开水，在等水烧开的同时准备碗和鸡蛋、一双筷子。热水烫碗，可以使鸡蛋冲的更开，更均匀。鸡蛋洗净。2、水快开时，鸡蛋打入碗中，使劲把鸡蛋打散，一直打到筷子挑不起来蛋液。3、待四五分...

卤鸡蛋：1、鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。倒入适量老抽，倒入一汤匙白糖；2、锅上炉，小火煮至鸡蛋熟。把煮好的鸡蛋的壳敲破。调入白...

主料：鸡蛋1000克调料：食盐适量、酱油适量、姜适量、茶叶30克、白糖适量、白酒适量做法：1、先把鸡蛋煮熟；2、把煮熟的鸡蛋捞出来备用；3、把每个鸡蛋都磕开，好入味；4、准备调料，姜，茶叶，大料；5、重...

1、茶卤鸡蛋原料准备：鸡蛋20个、绿茶15克、姜片20克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水3000克、精盐5克、味精少许。2、将鸡蛋煮熟捞起打裂外壳，锅中放入卤水，加入各种调料烧开打去末...

鸡蛋茶的做法：1、冰糖放入碗中备用，取一个鸡蛋，将鸡蛋外壳用清水冲洗干净，再把鸡蛋打入碗中。2、用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液，再滴入几滴香油，可以去除鸡蛋的腥味。3、把刚刚滚好的沸水从...

茶叶可以煮鸡蛋，茶叶煮鸡蛋是一个以绿茶、鸡蛋为主要材料的菜品，口味香醇。1、材料：绿茶15克，鸡蛋2个。2、做法：每次用绿茶15克，鸡蛋2个，先将鸡蛋用水煮熟去壳，与茶时一起放在瓦罐内，加水一碗半...

茶油蒸鸡蛋做法1、准备土鸡蛋4个打入碗中用筷子搅拌均匀。2、加入适量清水，适量盐，一匙茶油调味，泡沫撇掉。3、盖上保鲜膜，隔水炖蛋，大火烧开后小火炖十四分钟。4、成品像豆腐一样滑滑的，嫩...

可以做成鸡蛋茶。配方：鸡蛋2只、麻油、冰糖、蜂蜜。用法：1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。用沸水烫过容器。2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。3、烧沸水，立刻冲入容...

材料：枣10颗、鸡蛋1个。做法：1、将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁。2、打入鸡蛋后即可饮用。温馨提示：红枣很高蛋白的鸡蛋结合，是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理，营养丰富，不仅能...