有关肉竹的百科

肉竹功效与作用是什么

发表于：2021-07-29

沙参肉竹的功效与作用1、滋阴润肺沙参肉竹是一种味甘性质温润的食材，它能补益肺气也能滋阴润燥能让人类肺热肺燥的症状很快减轻。另外它能用于人类口干咽干以及声音嘶哑和咳血等症的治...
竹笋干能焖鸡肉吗

发表于：2020-02-11

竹笋干能焖鸡肉竹笋的营养价值：竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的...
牛肉和竹荪怎么做

发表于：2020-11-16

可以做成五香牛肉烧竹笋，做法如下：食材：适量酱牛肉、笋丝、葱、姜、红辣椒、料酒、盐、花椒油、鸡精等。步骤：1、将葱、姜切成末，笋丝切成条状备用；2、锅中炸花椒油，放入葱、姜末，红辣椒，笋丝，翻...
咸肉竹笋汤怎么做

发表于：2015-11-01

咸肉竹笋汤怎么做共有3步，需要准备食材：咸肉300g、竹笋60g、鸡精适量、适量、料酒适量。以下是咸肉竹笋汤的具体操作步骤：操作/步骤1、准备调料准备调料，香莴笋和竹笋去壳去老根后洗净切块...
鸡肉能和竹笋炖吗

发表于：2019-08-08

鸡肉可以和竹笋一起炖。主料：鸡腿2到3只、绿竹笋2到3支、香菇8朵、竹笙20克。辅料：盐3克、米酒5毫升。做法：1、鸡腿切块，香菇泡软切大块，竹笋去壳切块备用；2、起油锅，将鸡腿爆炒一下，至表面熟...
竹笋怎么炒肉

发表于：2015-11-02

食材：春笋，五花肉，大蒜，大葱，青椒，红椒，水淀粉；调料：老抽，蚝油，十三香，胡椒粉，白糖，生抽，食盐，芝麻油。１、大蒜几粒切成蒜片，大葱一段切成葱花，青椒半个切成三角块，红椒半个也同样切成块，一起放入料碗中备用...
腊肉炒竹笋

发表于：2020-12-23

主料：腊肉适量、竹笋适量、辣椒少许、蒜苗少许、姜少许、料酒适量、盐适量。制作方法：1、将腊肉汆水切片；2、将竹笋汆水切片；3、准备好姜和蒜；4、起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋一起...
腐竹焖肉怎么做

发表于：2021-09-20

材料：猪肋条肉、腐竹、盐、料酒、酱油、大葱、姜、八角、白砂糖、花生油。做法：1、将带皮肉用刀刮净猪毛，洗净后切成块。腐竹用温水泡发，并用清水洗两次，然后切成段待用。2、将炒锅置火上，放...
断竹续竹飞土逐肉是什么意思

发表于：2019-07-11

源自一首远古民歌《弹歌》，选自《吴越春秋》，东汉赵晔编写。“断竹，续竹”，是歌咏“弹”的生产制作过程。这就是先将竹竿截断，然后用弦将截断的竹竿连接两头制成弹弓。“飞土”，是指将泥制的...
竹鼠肉好不好吃

发表于：2020-02-11

红烧竹鼠:主料：竹鼠肉2500克；配料：八角两个、朝天椒6至10粒、生姜20克、花椒适量、葱1两，生抽、老抽适量；做法：1、竹鼠宰杀因为没有放血，肉中多有凝血，可以先氽水；2、油辣以后，放入八角和朝天椒，...
腐竹肉怎么做

发表于：2020-04-04

1、将腐竹放入清水中浸泡，使它完全泡发；2、五花肉洗净切块；3、锅中放水烧开，下入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用；4、炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面变黄...
竹笋烧肉怎么做

发表于：2015-11-04

做竹笋烧肉需准备食材：五花肉、春笋、糖、老抽、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶。一共5步，以下是做竹笋烧肉的详细操作：操作/步骤1、五花肉焯水五花肉切块，葱姜料酒去腥。冲洗干净，控干水分...
山竹肉怎么保存

发表于：2018-08-07

山竹肉可以密封后放在冰箱里保存，山竹在低温少氧的环境里容易保存。低温可以减少果壳水分的散失，并降低呼吸作用，果胶酶的活性也稍会被抑制。同时要尽量保证密封，减少氧气的进入。...
竹笋炒肉片的做法

发表于：2019-02-25

竹笋炒肉片的做法如下：1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。3、锅里放少许油，烧至4成热...
腐竹炒肉怎么做

发表于：2015-10-19

用料：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法：1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。3、锅中倒油，加入葱花，肉片。4、...
竹笋炒肉怎么炒

发表于：2015-12-01

用料：竹笋２５０克、猪肉１５０克、小米椒３个、大蒜２瓣、姜１块、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱１勺、花椒３克、葱３根。１、材料全部切好待用。２、锅烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉需要加少许油。３、...
支竹咕噜肉的做法

发表于：2021-09-01

1、做法：猪扒肉切条、用酱油、鸡蛋、生粉、面粉抓匀腌制片刻；三勺生粉一勺面粉的比例。锅内放油下糖块炒出糖色、要小火慢慢炒融化、或太大会焦，糖色出来了。2、炒好后加入番茄酱、白色的...
红烧腐竹肉的做法

发表于：2021-08-13

红烧腐竹肉的具体做法是：1、腐竹清水里侵泡，使它完全发开。2、五花肉洗净切块。3、锅中放水烧开，下入五花肉焯水去除浮沫，捞出备用。4、炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖...
为什么说丝不如竹竹不如肉

发表于：2021-07-24

古人云：丝不如竹，竹不如肉。意思是说丝弦弹拨的曲子不如竹木吹出的曲子动听，而竹木吹出的曲子又比不上人的喉咙唱出的歌曲动人。这是一句评论音乐的妙语，它盛赞了声乐的艺术魅力，认为人的声...
鸡肉腐竹怎么做

发表于：2021-07-29

1、准备好食材：土鸡肉500克，腐竹100克，姜片适量，生抽适量，料酒适量，老抽几滴。2、首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块，加适量的盐、姜片、生抽、料酒腌制十几分钟。3、腐竹用水泡软，然后撕成一...
腐竹焖羊肉的做法

发表于：2017-07-14

1、羊腩洗净，切块，锅里放米酒姜片，冷水放入羊腩，烧开捞起备。2、锅里放油，蒜头别拍放下，煎黄捞起连接油捞起炒锅放入羊肉，炒干炒。3、把油放入锅里，加入冰糖，小火煮成微焦黄色。4、放入姜片，加米...
腐竹炖肉怎么做

发表于：2019-07-16

1、主料，五花肉300g，腐竹适量，辅料，油适量，盐适量，冰糖适量，料酒1瓶盖，老抽1勺，老卤1份料包适量，小葱1根，姜小半个；2、步骤，准备材料，五花肉提前4小时浸泡，去血水；3、腐竹提前1小时浸泡，冷水下锅，放入五...
竹笋炒肉怎么做

发表于：2015-12-01

竹笋２５０克、猪肉１５０克、小米椒３个、大蒜２瓣、姜１块、盐２克、油５毫升、生抽５毫升、豆瓣酱１勺、花椒３克、葱３根。１、材料全部切好待用。２、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油。３、煸...
竹笋的做法：肉丝炒竹笋

发表于：2018-05-09

1、将竹笋洗净切丝备用2、将瘦肉切丝，加入料酒生抽腌制十分钟后炒熟备用3、辅料切好备用4、锅里放入适量的油爆香辅料，放入竹笋翻炒，5、待竹笋炒熟后，加入炒好的肉丝6、翻炒均匀，再烧五分钟...
泡竹笋怎么炒腊肉

发表于：2021-08-08

腊肉150克、笋片120克、蒜头4瓣、葱2根、姜1块、豆瓣酱1羹、生抽半羹。所有食材洗干净，腊肉去掉猪皮切成小块。姜切片，蒜头去掉皮，拍扁，葱切段。笋片切成小片，水开后，焯水1分钟捞出来沥干水...